您现在的位置是: 首页 > 瓜果类蔬菜 > 黄瓜

温室栽培黄瓜经常出现苦味瓜

编辑作者:元骞振 日期:2021-10-02 20:46:19 点击: 本文标签:苦味温室黄瓜

  黄瓜出现苦味是因黄瓜中的苦素含量偏多引起的。苦素是一种配糖体,又称葫芦素,在多种瓜类果实中存有,如:苦瓜含量*,苦味*重,甜瓜未成熟时苦味素含量高,苦味重。黄瓜含量甚微,食之不觉,含量高时,苦味加重。

  苦味素主要受遗传基因制约,不同的瓜种,不同的品种之间差异很大。苦味素的生成还受环境条件、营养状况、栽培技术的影响,弱光、低温时,特别是地温低时(低于13℃),黄瓜的苦味素含量增高;植株衰弱、营养不良时苦味素增多,土壤干旱、氮肥施用量偏多或不足时苦味素增多。

  防止苦味瓜发生的方法:只要选择苦味素含量极微的品种,管理上注意合理配方施肥、增施磷钾肥和有机肥料,及时、适时、适量灌水,提高夜温,就可以不发生或极少发生苦味瓜。

版权声明:

1、本网站发布的内容《温室栽培黄瓜经常出现苦味瓜》为网友原创或整理,版权归原作者所有,转载请注明出处!

2、本网站内容/文章《温室栽培黄瓜经常出现苦味瓜》仅代表作者本人的观点,与本网站立场无关,作者文责自负。

3、如果用户上传的作品侵犯了您的权利,请及时通知我们,我们会在3个工作日删除

猜你喜欢