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冬瓜糖加工技术
冬瓜是夏、秋季蔬菜，营养丰富，具有消暑解热的功效。我国各地栽培冬瓜的面积大、产量高。但每到收获旺季，往往大量过剩，价格不高。将冬瓜按下法进行
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冬瓜加工增值三法
一、冬瓜糖 配料比例：鲜瓜50公斤，糖粉2.5公斤，白砂糖30公斤。选用老熟的鲜冬瓜，去皮及内瓤，剖开切成长8～9厘米、宽1厘米的长方条
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冬瓜秋延贮藏保鲜法
我国冬瓜的产量较高，每年秋收高峰时期，因与各类蔬菜同期上市，价格猛跌。农家若能利用自家现有条件进行冬瓜的延期贮藏保鲜，既可延长冬瓜的销售供应
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解析导致冬瓜大面积黄叶的原因
近期，惠州市博罗地区秋冬种黑皮冬瓜滞销，雪上加霜的是当地不少瓜农反映近年种出来的冬瓜个头越来越小，产量下滑明显。南方农村报记者在现场取样、拍
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香饯冬瓜制作方法
本制品为冬瓜与陈皮、丁香等配合糖渍而成，是瓜类凉果制品的典型糖渍品。加工技术如下： 1、原料及处理：选取充分成熟的冬瓜为材料，经去皮、去心
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冬瓜条的制作技术
冬瓜是夏秋季主要蔬菜，含有丰富的维生素C和多种矿物质，具有消暑解热的药用功效。我国南北各地普遍栽培冬瓜，面积大、产量高，但每年到收获旺节，销
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冬瓜薏米汁饮料加工技术
（一）生产工艺流程 1.薏米精的制备 薏米→浸渍→挤压膨化→干燥磨碎→加水抽提→离心去
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冬瓜酱的加工技术
主要原料 白糖、冬瓜、柠檬酸。 设备用具 铝锅、刨刀、菜刀。 制作方法 选取新鲜、肉质紧密、肥厚、成熟的冬瓜。先将冬瓜表面洗净，用刨刀刨
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冬瓜条的加工技术
选用10～15公斤、充分成熟、形状整齐的冬瓜，洗净，削去瓜皮，用长刀将冬瓜横切为宽15厘米的瓜圈，除去瓜瓤和籽，再切成1.5厘米的小条。将瓜
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冬瓜的简易贮藏与加工方法
贮藏冬瓜要选瓜形大而端正、质地致密的瓜，在天气凉爽时进行贮藏，方法有常温堆藏法和就地贮藏法等，加工方法主要有糖制、干制和腌制。一般宜选择肉厚
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冬瓜种子的培育技巧
1、适时播种培育壮苗要根据当地气候条件安排播种期，争取在雨季来临前坐果。一般于2月下旬-3月中旬播种，用保温苗床和营养钵体育苗，每亩用种量
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冬瓜保鲜贮藏及加工
贮藏冬瓜要选瓜形大而端正、质地致密的瓜，在天气凉爽时进行贮藏，方法有常温堆藏法和就地贮藏法等，加工方法主要有糖制、干制和腌制。—
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冬瓜的农家贮藏保鲜技术
冬瓜产量较高，我国栽培极广，每年一到秋收高峰时期，往往价格猛跌。农家若利用自家现有条件进行冬瓜延期贮藏保鲜，即可延长冬瓜销售供应期，又可增加
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怎样贮藏冬瓜
1.适贮条件及贮前准备 冬瓜喜温耐热，属冷敏性蔬菜，不耐低温，低于10℃往往会发生冷害。贮藏适宜温度为10～15℃，相对湿度为70%～75%
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果脯冬瓜王新品种简介
品种特性：该品种肉厚，室心小，皮硬，水分少，品质*。特高产，抗病、长势强，连续座瓜率高，易管理。株均结2-3瓜，瓜长60厘米左右，瓜均重15
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冬瓜干的制作要点
将冬瓜皮削去，切成1厘米厚的片，置于阳光下晒8－10小时。当天晒成的瓜片因干燥易折碎，可以连同晒瓜片的竹帘移到室内或凉棚下，自然回软8－12
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冬瓜种植方法
冬瓜具有降压、保护肾脏、减肥降脂、美容养颜的功效，常吃冬瓜对于人体健康尤其是对肥胖人群是十分有益的。下面就介绍一下冬瓜的种植方法。 一、瓜
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冬瓜要高产抓好三环节
近日，台山市冲蒌镇冬瓜种植户喜获丰收，其中新围村的梁锦尧以亩产12180斤、产值8404元／亩获得了阿米西达杯冬瓜种植比赛*，成为当地的&l
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甜酱冬瓜腌渍方法
加工方法：先将腌冬瓜切成长3厘米、宽1.3厘米的块，放入缸内清水中漂洗去盐分并换水三次，再放入布袋中控水5-6小时，水控净后卤制。每100公
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糖冬瓜条加工方法
1.原料选择：选新鲜、完整、肉质致密的冬瓜为原料，成熟度以坚熟为宜。 2.去皮、切惫将冬瓜表面泥沙洗净后，削去瓜皮。然后，切成宽5厘米的瓜
