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怎样制作酱萝卜
一、腌制萝卜:将萝卜清洗2-3次,除去毛根及顶部,然后装入容器,腌菜的容器不能用金属及塑料制品,一定要用陶瓷类防腐蚀制品,每装20厘米厚的一
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咸萝卜该如何加工
配料及比例:白萝卜10kg,盐2kg。 加工方法:选择新鲜、不空心、不黑心、无病虫害的白萝卜,剥去须根,洗净,在阳光下晾晒半天后入缸腌制。
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萝卜苗的水培技术
一、萝卜苗生产及市场开发的意义萝卜苗风味独特、营养丰富,除含蛋白质、糖分以外;维生素A的含量也极高,是白菜的10倍左右,比菠菜维生素A含量高
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怎样生产萝卜芽
萝卜芽菜是萝卜种子萌发形成的肥嫩幼苗,又叫娃娃萝卜、娃娃缨萝卜或贝壳菜。生产方式灵活多样,可以利用各种设施进行生产,如冬季可利用日光温室、改
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萝卜苗的水培
一、萝卜苗生产及市场开发的意义萝卜苗风味独特、营养丰富,除含蛋白质、糖分以外;维生素A的含量也极高,是白菜的10倍左右,比菠菜维生素A含量高
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火腿萝卜饼
原料配方 精面粉2公斤、化猪油450克、火腿150克、大白萝卜1.5公斤、精盐50克、味精2.5克、香油10克、葱花50克、胡椒面2克、花
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萝卜早间苗早培土
间苗定苗 提倡早间苗、晚定苗,*次间苗在子叶充分展开时,俗称“破瓣“。当萝卜有2片真叶即“拉十字&rdq
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萝卜的田间管理技术
1.细苗期管理。幼苗期以幼苗叶生长为主。于*真叶时进行*次间苗,防止拥挤用幼苗细弱徒长。2-3片真叶时进行第二次间苗,每穴可留苗2-3株。5
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秋萝卜管理技术
萝卜一般采用直播,可每厢播3行,窝距35-45厘米(用手按一窝)进行点播,可先在窝内播2-4粒种子再浇水,等窝中水干后再盖上少量细土(以不见
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冬存萝卜防糠心
萝卜储存过程中,只要掌握好以下几点,糠心现象就会减轻。 收获适时。萝卜收获应依据当地的具体天气情况而定。一般以在10月下旬到11月初收获为
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怎么腌制家常萝卜
一、辣萝卜 ⑴原料:萝卜5千克。⑵调料:辣椒粉15克、生姜末25克、白糖75克、食盐100克。 ⑶制法:先将萝卜洗净晾干,切成2-3厘米宽
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五香萝卜片的新加工
1.选料。选用皮细、洁白、脆嫩、甘甜、不空心品种。削去叶茎和根须,用清水洗干净。 2.配料。鲜萝卜100千克,用食盐14千克、酱油12.5
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怎么制作酱萝卜
一、腌制萝卜:将萝卜清洗2-3次,除去毛根及顶部,然后装入容器,腌菜的容器不能用金属及塑料制品,一定要用陶瓷类防腐蚀制品,每装20厘米厚的一
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存放萝卜如何防止糠心
萝卜储存过程中,只要掌握好以下几点,糠心现象就会减轻。 收获适时。萝卜收获应依据当地的具体天气情况而定。一般以在10月下旬到11月初收获为
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萝卜几种加工制作方法
一、 原料准备 挑选无伤口、无病变、无虫咬的萝卜,洗净,晾干。 二、 制作方法 1.萝卜干 将萝卜切成长约5厘米、宽1厘米、厚0.5
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萝卜腌制加工技术
萝卜响又称萝卜枯,是将鲜萝卜切条晒去50%以上的水分后进行腌制而成,吃起来脆嘣嘣,故称萝卜响。每100公斤鲜萝卜可加工成品萝卜响45公斤,每
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夏季萝卜需加强肥水管理
萝卜需水量较多,水分的多少与产量高低、品质优劣关系甚大。肥水不足时,萝卜肉质根小且木质化,苦辣味浓,易糠心。栽培上要根据萝卜各生长期的特性及
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萝卜施硼肥个大心实
萝卜是需硼较多的蔬菜,增施硼肥可增产15%左右,而且可以防止空心。具体施用硼肥方法如下: 作基肥,在萝卜播种时,每亩用硼酸300克或硼砂5
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夏季萝卜死苗怎么防治
萝卜死苗这一现象是我们在萝卜种植的过程中,比较常见的一个现象。那么,关于这种病症,我们该如何防治呢?小编给我们做了以下讲解: 1、尽量减少
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樱桃萝卜对环境条件的要求
樱桃萝卜是一种小型萝卜,为中国的四季萝卜中的一种,十字花科萝卜属,一二年生草本。樱桃萝卜具有品质细嫩,生长迅速,外形、色泽美观等特点,适于生