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南瓜、冬瓜脯的制作技术
一、南瓜脯。选用成熟而不过熟、无腐烂、无坏斑、无病害的南瓜，去皮，对开切成2瓣，掏净籽瓤，切成约6毫米厚的大片，再切成0.8-1厘米宽的小片
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南瓜的贮藏与加工技术
南瓜原产于印度和我国南方，现在全国各地都有栽培。南瓜品种多样，形状有长形、葫芦形和柿子形等，瓜皮颜色有金黄色、墨绿色和土黄色等。南瓜是一种优
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南瓜粉的生产线
南瓜营养丰富，除含有碳水化合物、蛋白质、脂肪和各种维生素外，还有钙、磷、锌、钴等人体必需的矿物质，其中维生素C及VA含量是瓜菜之首，比西瓜、
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南瓜花蜜饯的制作工艺
在南瓜的栽培生产中，进行南瓜的深加工是提高南瓜生产效益的一个重要途径之一，文章简单介绍了南瓜花蜜饯制作工艺。 在南瓜的栽培生产中，进行南瓜
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东升南瓜病虫害防治
东升南瓜是国内市场上走俏的南瓜品种，周期短、效益高，深受农民朋友的喜爱。随着产业的发展，其病虫害也越来越重，直接影响瓜的外观、产量和品质，同
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南瓜的斑点病
主要症状 主要为害叶片和花轴。叶斑为圆形至近圆形或不规则形。叶缘黑褐色，病健部交界明显，病斑中央有小黑点，严重时叶斑融合，致使叶片局部枯死。
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南瓜的瓤可驱山羊绦虫
用南瓜瓤驱除山羊绦虫，方法简便，效果好。每只成羊取2个南瓜的瓤切碎，加适量水煮熟，盛入饲盆内，加入麦数100克拌匀，于早晨羊空腹时喂给，连喂
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南瓜蔓枯病
主要症状： 在温室内发生普遍而严重。主要为害茎蔓和叶片，果实也可受害。起初根基部附近生水渍状、长圆形斑点。叶片受害，先从叶缘开始向叶内形成
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南瓜的贮藏技术
南瓜可以嫩果供食，也可以老熟果供食。贮藏的南瓜应取老熟果，采收标准为果皮坚硬，显现固有色泽，果面布有蜡粉，采收时要保留一段果梗，有人指出根瓜
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怎样简单储存南瓜
1.地面堆码贮藏。选用没有直射光、空气流通，土质或红砖地面的空屋作贮藏室。地面垫5cm厚稻草或麦秸，将老熟、无损伤南瓜堆上。堆放时，保持南瓜
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南瓜保鲜技术
南瓜原产印度和我国南方。现在全国各地都有栽培。品质多样，形状有长形、葫芦形、和柿子形等;瓜皮颜色有金黄色、墨绿色和土黄色等。棚栽的瓜形小，但
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南瓜的加工
南瓜原产于印度和我国南方，现在全国各地都有栽培。南瓜品种多样，形状有长形、葫芦形和柿子形等，瓜皮颜色有金黄色、墨绿色和土黄色等。南瓜是一种优
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多味南瓜脯制作方法
南瓜在南方一年四季都可种植，产量又多，可把南瓜加工成不同风味的果脯蜜饯。本制品多味是指咸、甜、酸、香、辣等风味的南瓜脯，加工过程如下： 1
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南瓜施肥技术
一、南瓜需肥特性 1、产量高，需肥多，吸肥力强、耐肥。 2、前期以氮为主，后期以钾、磷为主。 二、“金葵子”系
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南瓜加工“三法”
我国很多农村都盛产南瓜，但许多农民除少部分自食外，多数作为饲料，极少作为商品销售，更谈不上深加工，经济效益很低。南瓜进行深加工，其商品价值就
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南瓜乳酸菌饮料加工工艺
乳酸菌发酵能产生大量的有机酸、醇类及各种氨基酸等代谢物，具有抑制腐败菌，提高消化率、防癌等生理功效。利用乳酸菌发酵南瓜而制成的南瓜乳酸菌饮料
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南瓜面包的制作工艺
近年来，南瓜以其独特的保健作用和功能特性越来越受到广大消费者的青睐，而烘焙食品又是一类极为方便的大众食品。将南瓜合理添加到烘焙食品中，制作成
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南瓜产品的加工与开发
果品与蔬菜在农产品中占有很大比例，在生活水平相对落后的年代里，一直作为人们日常生活的辅助食品。伴随着农业现代化的高速发展和人民生活水平的日益
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南瓜全粉加工工艺
选用8～9成熟以上南瓜，清洗后放入10毫克/千克的次氯酸溶液中浸泡5～10分钟灭菌。切成6～8块，使其尺寸能放入切丁机中，再于切丁机中切成2
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大棚日本南瓜的栽培技术
日本南瓜以其优质、早熟、抗性强、产量高和经济效益明显，被广大农产作为结构调整的*蔬菜品种之一。近几年来，日本南瓜栽培面积越来越大，农产对其栽
