煮菇　将洗净、沥干的鲜平菇放入已烧开的大锅水中，煮7~10分钟，捞出摊在干净的凉席上，迅速冷却。　　腌制　将冷却的平菇置于25°Be

时间：2021-10-24 18:43:08 点击：0 标签：盐渍 深加工 工艺

1.煮菇：将洗净、沥干的鲜平菇放入已烧开的大锅水中，煮7一10分钟，捞出摊在干净的晾席上，迅速冷却。　　2.腌制：将冷却的平菇置于25&de

时间：2021-10-24 18:40:53 点击：0 标签：盐渍 深加工 方法

一、平菇干的制法　　平菇含水分较多，所以关键要经过烘烤。入烤前，将鲜菇摊排于烘筛上，在太阳下面烘晒半天，同时将烘烤设备预热至40℃左右，以排

时间：2021-10-24 18:40:29 点击：0 标签：深加工 三法 平菇

一、大蒜粉　　1.选优质大蒜用脱皮机或化学方法脱去外衣及内衣，然后分选并清洗干净，再用0.02%-0.05%ZS-3脱臭剂浸泡脱臭，即保留大

时间：2021-10-24 18:32:38 点击：0 标签：深加工 大蒜 四种

大蒜含有丰富的营养成分，尤其是具有独特生物活性的蒜素等含硫化合物和超氧化歧化酶（即SOD）及硒蛋白等功能成分，这些物质具有显著的医用和食用价

时间：2021-10-24 18:26:22 点击：0 标签：深加工 大蒜 技术

一、大蒜粉：　　1. 生产工艺流程。　　成熟蒜瓣→去皮→分选→清洗→脱臭→切片→

时间：2021-10-24 18:26:20 点击：0 标签：深加工 大蒜 生产技术

大蒜加工成精细产品，市场前景较好。　　保健食品：用大蒜作为主要原料，添加黑芝麻、蜂蜜、蛋黄、大黑蚂蚁和黄皮骨，经过处理取得各自的有效成分，并

时间：2021-10-24 18:24:41 点击：0 标签：深加工 大蒜 浑身

大蒜含有丰富的营养成分，尤其是具有独特生物活性的蒜素等含硫化合物和超氧化歧化酶（即SOD）及硒蛋白等功能成分，这些物质具有显著的医用和食用价

时间：2021-10-24 18:14:03 点击：0 标签：深加工 大蒜 介绍

大蒜加工成精细产品，市场前景较好。　　保健食品：用大蒜作为主要原料，添加黑芝麻、蜂蜜、蛋黄、大黑蚂蚁和黄皮骨，经过处理取得各自的有效成分，并

时间：2021-10-17 19:55:10 点击：0 标签：深加工 大蒜

所用原辅料配比为：番茄(西红柿)50公斤，蔗糖5公斤，食盐1.5公斤，白胡椒50克，丁香70克，芥末100克，味精30克。　　将番茄(西红柿

时间：2021-10-03 19:46:19 点击：0 标签：西红柿 深加工 番茄

番茄(西红柿)是夏秋季的主要蔬菜之一，因其肉质细嫩、酸甜多汁，也常常当作水果食用，被誉为菜中之果。番茄(西红柿)中维生素和矿物质含量丰富，营

时间：2021-10-03 19:44:27 点击：0 标签：西红柿 深加工 番茄

番茄(西红柿)是夏秋季的主要蔬菜之一，因其肉质细嫩、酸甜多汁，也常常当作水果食用，被誉为菜中之果。番茄(西红柿)中维生素和矿物质含量丰富，营

时间：2021-10-03 19:44:20 点击：0 标签：西红柿 深加工 番茄

番茄(西红柿)是夏秋季的主要蔬菜之一，因其肉质细嫩、酸甜多汁，也常常当作水果食用，被誉为菜中之果。番茄(西红柿)中维生素和矿物质含量丰富，营

时间：2021-10-03 19:43:44 点击：0 标签：西红柿 深加工 番茄

1、辣椒食品加工及其技术　　　　1.1酸辣椒的泡制　　酸泡菜是我国传统发的酵蔬菜制品之一，具有鲜酸可口，质地脆嫩，风味独特等特点，深受广大城

时间：2021-10-03 18:03:55 点击：0 标签：深加工 辣椒 技术

一、西瓜原汁饮料　　选用新采摘抄的八成熟红瓤西瓜，洗净表皮后，切开去皮、籽，然后将瓜瓤置于干净的布袋中，用压榨机压汁并经双层纱布过滤，滤汁用

时间：2021-10-02 20:06:09 点击：0 标签：四则 深加工 西瓜

瓜氨酸原料、西瓜膳食纤维片7月上市　　具有提高人体免疫系统功能的瓜氨酸，可以预防心脑血管疾病的西瓜膳食纤维片，有抗氧化功能、保护心血管的番茄

时间：2021-10-02 19:51:18 点击：0 标签：大兴 深加工 西瓜

有机西瓜含水量可达65——96%,但采后失去了水分的补充，在贮藏和运输中逐渐失水萎蔫，使重量不断减少，直接造成经济损

时间：2021-10-02 19:50:59 点击：0 标签：深加工 西瓜 有机

一、苦瓜茶　　将苦瓜洗净，纵向切开去种子，清洗后切成5-15毫米薄片。用干制机热空气干燥，温度为40-120℃。也可自然干燥，将苦瓜片铺在网

时间：2021-10-01 22:33:43 点击：0 标签：苦瓜 深加工

一、苦瓜茶　　将苦瓜洗净，纵向切开去种子，清洗后切成5-15毫米薄片。用干制机热空气干燥，温度为40-120℃。也可自然干燥，将苦瓜片铺在网

时间：2021-10-01 22:30:42 点击：0 标签：苦瓜 深加工 技术

（一）工艺流程　　苦瓜→清洗→切分、去籽→切块→脱水于燥→浸渍调味→沥水&rar

时间：2021-10-01 22:29:36 点击：0 标签：苦瓜 深加工 酸辣