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  • 木耳巧贮藏

    木耳巧贮藏

    1、杜绝虫源  危害木耳的害虫有白蚁、谷蛾、长角谷盗,这些害虫常常在仓库缝隙、堆放的杂物处越冬。因此,在贮藏木耳前,应清除室内杂物和室外杂草

    时间:2021-10-24 18:43:13 点击:0 标签:贮藏 木耳

  • 慈姑贮藏保鲜简法两则

    慈姑贮藏保鲜简法两则

    1.泥藏法:选地势高燥、背阴的露天场地,用砖垒砌成坑。在坑底铺厚约5厘米的经日晒消毒过的潮湿、细软泥土。挑选无病、无伤的大个带泥慈姑放入坑内

    时间:2021-10-24 18:42:42 点击:0 标签:慈姑 贮藏 保鲜

  • 干香菇烤制与贮藏

    干香菇烤制与贮藏

    在香菇栽培过程中,由于管理不及时,或者气候异常、温差大,易形成一些畸形菇和劣质菇(统称菜菇).这些劣质香菇如果不做处理,直接作为鲜菇进入市场

    时间:2021-10-24 18:42:20 点击:0 标签:贮藏 香菇

  • 干香菇烤制贮藏

    干香菇烤制贮藏

    目前,袋料香菇已成为许多山区农村发展经济的一大支柱产业。但在香菇栽培过程中,由于管理不够及时,或者碰上气候异常、温差大,易形成一些畸形菇或劣

    时间:2021-10-24 18:42:05 点击:0 标签:贮藏 香菇

  • 金针菇的腌渍贮藏技术

    金针菇的腌渍贮藏技术

    一、采收 及时采收,清除杂质,要求菌盖直径为1.5厘米,柄长15厘米,菇体洁白完整。  二、预煮 预煮液采用5%~7%的盐水,用柠檬酸将pH

    时间:2021-10-24 18:41:29 点击:0 标签:腌渍 贮藏 金针菇

  • 黑木耳的采收制和贮藏

    黑木耳的采收制和贮藏

    1.适时采收。人工栽培的黑木耳,种一年,收三年,当年初收,次年盛收,第三年罢收。每年接种一批椴木,便可连续生产。①采收的成熟度。耳色转浅,由

    时间:2021-10-24 18:40:31 点击:0 标签:采收 黑木耳 贮藏

  • 蘑菇的贮藏保鲜法

    蘑菇的贮藏保鲜法

    蘑菇鲜食*,但由于自然环境下不宜久放,特别是大面积栽培蘑菇时,可通过贮藏保鲜延时销售或制成罐头等产品出口创汇。这里介绍几种蘑菇的贮藏保鲜技术

    时间:2021-10-24 18:40:16 点击:0 标签:贮藏 蘑菇 保鲜

  • 蘑菇气调贮藏保鲜技术

    蘑菇气调贮藏保鲜技术

    蘑菇质地柔嫩细致,色泽洁白纯净,营养丰富独特,深受广大消费者的喜爱。但是由于蘑菇含水量高,组织柔嫩,表面无保护结构,呼吸作用和蒸腾作用都较剧

    时间:2021-10-24 18:39:39 点击:0 标签:贮藏 蘑菇 保鲜

  • 干香菇的烤制与贮藏

    干香菇的烤制与贮藏

    目前,袋料香菇已成为许多山区农村发展经济的一大支柱产业。但在香菇栽培过程中,由于管理不够及时,或者碰上气候异常、温差大,易形成一些畸形菇或劣

    时间:2021-10-24 18:39:35 点击:0 标签:贮藏 香菇

  • 黑木耳的采收制及贮藏

    黑木耳的采收制及贮藏

    1.适时采收。人工栽培的黑木耳,种一年,收三年,当年初收,次年盛收,第三年罢收。每年接种一批椴木,便可连续生产。①采收的成熟度。耳色转浅,由

    时间:2021-10-24 18:39:13 点击:0 标签:采收 黑木耳 贮藏

  • 黑木耳的贮藏技术要点

    黑木耳的贮藏技术要点

    适时采收。无论春耳、伏耳、秋耳,都要在雨过天晴、耳片稍干后采收。如果天气干旱,应在采收的头天傍晚均匀地喷一些水,在次日早晨露水干后采收,这样

    时间:2021-10-24 18:38:55 点击:0 标签:黑木耳 贮藏 要点

  • 香菇如何贮藏加工

    香菇如何贮藏加工

    排湿:香菇刚采摘后含水量较高,如包装贮运,须进行排湿处理。1.晾晒。将菇盖倾斜向上均匀排列在晒帘上,秋、冬菇晾晒3-6个小时,春菇晾晒6-7

    时间:2021-10-24 18:36:33 点击:0 标签:贮藏 香菇 加工

  • 白灵菇的贮藏保鲜技术

    白灵菇的贮藏保鲜技术

    1、适宜条件:白灵菇贮藏的适宜温度为―0.5℃-0.5℃。温度过高会加快色变或衰老,甚至腐烂;温度过低又会造成冷害或冻害。贮藏环境的空气湿度

    时间:2021-10-24 18:35:52 点击:0 标签:贮藏 保鲜 技术

  • 白灵菌的贮藏保鲜技术

    白灵菌的贮藏保鲜技术

    1、适宜条件:白灵菌贮藏的适宜温度为―0.5℃~0.5℃。温度过高会加快色变或衰老,甚至腐烂;温度过低又会造成冷害或冻害。贮藏环境的空气湿度

    时间:2021-10-24 18:35:47 点击:0 标签:贮藏 保鲜 白灵

  • 平菇的加工贮藏技术

    平菇的加工贮藏技术

    平菇除一部分鲜销外,还可加工贮藏;采用许多方法加工,其中主要分干制、盐渍二法,现简述如下:  1.干制法  一般采用阴干法、晒干法、烘干法等

    时间:2021-10-24 18:35:36 点击:0 标签:贮藏 加工 平菇

  • 平菇的加工贮藏方法

    平菇的加工贮藏方法

    1.干制法  一般采用阴干法、晒干法、烘干法等。  日晒是一种既经济,又不用设备的方法。也可阴干或用风吹干。但此法受天气条件的限制。  生产

    时间:2021-10-24 18:35:06 点击:0 标签:贮藏 加工 方法

  • 夏季如何贮藏木耳

    夏季如何贮藏木耳

    杜绝虫源:在贮藏木耳前,应清除室内杂物和室外杂草,并用80%敌敌畏乳油进行空仓消毒,用纱布条浸药液挂于室内,密闭2—&mdash

    时间:2021-10-24 18:35:01 点击:0 标签:贮藏 木耳 夏季

  • 白灵菇贮藏保鲜技术

    白灵菇贮藏保鲜技术

    1、适宜条件:白灵菇贮藏的适宜温度为―0.5℃-0.5℃。温度过高会加快色变或衰老,甚至腐烂;温度过低又会造成冷害或冻害。贮藏环境的空气湿度

    时间:2021-10-24 18:34:27 点击:0 标签:贮藏 保鲜 技术

  • 香菇如何贮藏

    香菇如何贮藏

    排湿:香菇刚采摘后含水量较高,如包装贮运,须进行排湿处理。1.晾晒。将菇盖倾斜向上均匀排列在晒帘上,秋、冬菇晾晒3-6个小时,春菇晾晒6-7

    时间:2021-10-24 18:34:24 点击:0 标签:贮藏 香菇

  • 加工贮藏有机平菇

    加工贮藏有机平菇

    有机平菇是一种很常见的菌类,有很高的营养价值。在种植过程有机平菇没有污染,下面就介绍一下加工贮藏有机平菇的措施:  1.干制法  一般采用阴

    时间:2021-10-24 18:34:13 点击:0 标签:贮藏 有机 加工

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