一蛋白能保护马铃薯(土豆)
马铃薯(土豆)X病毒属包括40多种病毒，主要危害马铃薯(土豆)等。日本东京大学研究人员*新发现一种蛋白质能够保护马铃薯(土豆)等免遭这类病毒感染。这一发现将有助于开发抗病能力更强的作物和蔬菜品种。
这种蛋白质是凝集素的一种。植物凝集素*早在蓖麻植株内发现，在豆类等植物内的含量也很高。但是人们一直不清楚植物凝集素对植物的作用。
研究人员表示，今后如果通过杂交等手段将“JAX1”基因导入马铃薯(土豆)、番茄等，就可以培育出对这类病毒具有强大抗病能力的新品种。
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