西红柿着色技术
西红柿因温度达不到茄红素生成的要求,迟迟不能转红,采摘前进行药剂催红是促使西红柿提前上市的有效措施。
1、催红不宜过早。一般在果实充分长大时催红效果*。若果实还处在青熟期,未充分长大,急于催红易出现着色不均的僵果现象。
2、药剂的浓度不宜过高。西红柿催红大多使用40%乙烯利,每50毫升乙烯利加水4公斤,混合均匀后使用。如药液浓度过高,会伤害植株基部叶片,使叶片发黄,产生明显的药害症状。
3、每次每株催红果实的数量不宜太多。单株催红的果实一般以每次1~2个为好。因为单株*催红果实太多,植株受药量过大时易产生药害。
4、药液不宜沾染叶片。如果药液沾染叶片,就会导致叶片发黄凋落。催红的具体做法是:用小块海绵浸蘸药液,涂抹果实的表面;也可戴上棉纱手套浸蘸药液,涂抹果实表面即可。
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