西红柿保鲜两法
塑料帐气贮藏 将装好的西红柿放在棚窖或通风的库中,用塑料薄膜将堆好的垛套上,封住口成为塑料帐。在贮藏期间,每隔2-3天将塑料帐揭开,擦干帐壁上的小水滴,15分钟后再将塑料帐重新套上,封住口,以弥补帐内新鲜空气,打消帐内过多的二氧化碳,避免西红柿得病糜烂。每隔10-15天翻垛检查*,挑出病果,用这种方法,西红柿可贮存1个多月。
薄膜袋贮藏 将青西红柿轻轻袋入聚乙烯薄膜袋中,通常每袋装5千克左右,装后随即扎紧袋口放在阴凉处。通常贮藏1-2个星期后,西红柿将逐步转红。
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