林下种植巴西菇效益好，每平方米可增收80元至100元！

当前，正值炎夏。在枣庄市山亭区西集镇枫林家庭农场林下巴西菇种植基地，一颗颗伞状蘑菇探出了头，迎来了采收期。

田间树林下，数名工人手提篮子，正忙碌着采摘今年第二批巴西菇。

“这就是我试种的巴西菇，它的学名叫姬松茸，你看，这造型，像一顶顶小‘帽子’，长到这种形态时，我们就得摘了。”枫林家庭农场负责人刘福勇说，巴西菇是珍稀菇类佳品，脆嫩滑爽，美味可口，营养成分较高，与一般的菌菇不同，巴西菇可以直接生长在地上。枫林家庭农场的巴西菇接近于自然生长状态，价格比室内种植的价格高了两倍，在市场上非常抢手。

“巴西菇喜阴喜湿，对生长环境要求不高，这几天，林地的散射光对其生长十分有利。从这两天的采摘情况看，效益错不了。”谈到林下种植巴西菇的缘由，刘福勇说，“早期农场种植的是绿化树木，为了提高农场的经济效益，我开始探索林下种植巴西菇，每平方米可增收80元至100元。”随着巴西菇的畅销，有村民来农场学习林下种植技术，刘福勇总是耐心地为大家讲解。

信息来源：农村大众报