[致富经]贺鸿宇种植羊肚菌3个月从土里刨出1200万元

[致富经]他用3个月 让土里长出1200万。本期节目主要内容： 他种的这种东西很神奇，仅半个小时，就能在半亩地里收获四五万元的财富。就是这种东西，曾让他三个月净赚80万元。也是这种东西，又让他不到一个月连赔200多万元。他的一盘财富布局，不仅扭亏为盈，更在整个行业掀起一波巨浪。看云南省的贺鸿宇，3个月从土里刨出1200万元的财富秘密。（《致富经》 20180523 他用3个月 让土里长出1200万）

4年前，在云南省昆明市吃的一顿野生菌火锅，彻底改变了85后小伙儿贺鸿宇的财富人生!一顿饭，让他吃出了一个巨大的商机!凭借这个商机，他曾在3个月内净赚80万元，成为了当地的致富明星!而今年，同样是3个月，他从土里刨出了1200万元的财富。这片土里埋藏着怎样的秘密，他又是怎样获取财富的呢?

贵州省铜仁市  贺鸿宇的种植基地  2018年3月28日

在贺鸿宇的种植基地，连绵成片的黑色大棚引起了记者的关注。

贺鸿宇：我的财富就种在这里面。

记者：种的啥呀？

贺鸿宇：走吧，我带你去那边的棚看一下。要半个小时之内就采完，我这半个小时就能把4、5万元钱的财富就采收到了。

记者：半个小时，4、5万元钱？多大面积？

贺鸿宇：就5分地，就半亩，再过一会儿你就看不到了。

大棚里，七八个员工正在采摘一种菌。仅半个小时，她们采摘的这些菌真能卖到4、5万元钱吗？

记者：大姐，我看您这割了大半筐了？割得好快啊。

员工：菇就不能耽误了。

记者：晚一会儿都不行啊？

员工：是啊，温度低了它会坏掉。

记者：我看您还挺小心的。

员工：这个菌就是要小心一点割，不小心会弄坏的，一朵要卖10元钱。

记者：一朵卖多少钱？

员工：卖10元钱。

半个小时过去了，员工们把大棚里的菌子采摘完，收获了300多斤。这种菌名叫羊肚菌，因为菌盖长得像羊肚儿而得名，是一种名贵的食用菌。

贺鸿宇告诉记者，300多斤羊肚菌究竟能不能卖出4、5万元钱，采摘的时间和方法起着决定性作用。

记者：今天收获不小啊。

贺鸿宇：不少，今天可以了。

记者：我看刚才大姐们采摘采得好快啊。

贺鸿宇：没办法，这几天的货比较多，人家催得比较急。就怕过了采摘的时间，每天都催着她们快速地采菌。我们的要求告诉她们了，其他的人不懂的不能采。你从这里割断的话菇的重量就减少很多，如果你把泥脚留得太多，这个菇的泥就沾在这个菇上面，虽然重量很多，但是全部都有泥，品质不好，价格就上不去。

贺鸿宇要把这批羊肚菌卖到当地的食用菌市场。在销售旺季，鲜羊肚菌的价格每公斤能卖到280元以上，300多斤就能卖出 4、5万元。

贺鸿宇的种植基地遍布贵州、云南、四川三个省份，共有1700多亩。3月底，贵州省铜仁市的头茬鲜菌正在紧张地采收，而在1200公里外，位于贺鸿宇老家的羊肚菌基地，羊肚菌的采收已经接近尾声。

2018年春季，短短三个月，贺鸿宇的羊肚菌销售额早已超过1200万元。贺鸿宇有着怎样的致富高招，又是如何带动村民种羊肚菌致富的呢？

云南省华坪县宏地村村民 谷友芬：今年效益有点好。

记者：有点好啊，有多好？

云南省华坪县宏地村村民 谷友芬：就是好，赚钱了就高兴了。

云南省华坪县宏地村村委会总支书记 吴贵远：我们地里现在种的是菌子，刨出来的是金子。赚钱了，腰包鼓起来了，就开心了。全村人都很开心。

村民的腰包鼓了，贺鸿宇也成了大家眼中的致富明星。

贺鸿宇的老家，是一个少数民族村，这里民风古朴，也很贫穷，很多村民还保存着最原始的生活方式，2010年以前，人均年收入不足千元。

2007年，贺鸿宇考上大学，成为村里第一个大学生！为此，全村人连续为他庆贺了整整一个月。

云南省华坪县宏地村村委会总支书记 吴贵远：我们全村人像过节一样地给他庆祝。打跳、唱歌，各种节目都出来了。

贺鸿宇：在当地，特别是我们村，相对比较落后，很多村民从来没有走出过大山。如果我真的走出大山，然后我要用我的这双眼睛告诉我的村民，外面的世界是怎么样的。

2011年8月，毕业后的贺鸿宇考入重庆市一所大学任教，这让村里人更为他骄傲。可谁也没想到，才工作了不到3年，贺鸿宇却辞职了！他要回老家的山村里种地！

贺鸿宇的朋友 胡才星：我们认为他真是脑壳被门夹了，脑壳有包，好不容易考出去，就在外面端你的铁饭碗，外面的世界那么精彩，干吗跑回来种地。

很多人为贺鸿宇惋惜，甚至有人议论，贺鸿宇不是读书读傻了，就是在学校里犯了事，被任教的学校开除了。这些流言蜚语，贺鸿宇并不在意。他，只在意一个人。

贺鸿宇：一定一定不能让她知道，我就最怕她不支持我，不支持我的话肯定她也就离开我了。

记者：你担心吗？

贺鸿宇：担心啊，最担心所以我就一直瞒着。

她叫廖世梅，是贺鸿宇深爱多年的姑娘。从初中到大学，两人既是同学又是恋人。大学毕业后，廖世梅考入当地电视台，当了一名记者，而贺鸿宇远在重庆任教。

贺鸿宇的妻子 廖世梅：你说大学老师，多有社会地位，受人景仰是不是，然后又安稳，还有节假日，还有两个寒暑假，多好。

回乡种地的事，贺鸿宇担心和隐瞒的，就是她。当时，他们已经恋爱了14年。因为两人相处异地，所以贺鸿宇并没有很快露馅儿。直到一年半后，一条大学生返乡创业的报道登上当地报纸的头条。贺鸿宇最担心的事儿还是发生了。

贺鸿宇：有人报道过。然后她就知道了。这个事就瞒不下去了。

记者：那她知道这事儿之后当时什么反应？

贺鸿宇的妻子 廖世梅：当时也没有那么生气，为什么呢？他可以回来了呀。我就是那种他回来了，我们在一起那种感觉又跑到前面，所以我真的没有多生气。

当初，尽管担心女友会离开，贺鸿宇还是坚定地要回乡种地，更多的是为了实现自己的一个梦想。

贺鸿宇：虽然这个梦想很大，但我觉得我应该去试一下。通过一些好的产业，带动他们脱贫。自己致富，也带动他们一起脱贫。

贺鸿宇想改变家乡的落后面貌，带动全村人共同致富。而之所以回乡种地，是因为他看中了一个巨大的商机。

2014年5月，贺鸿宇去昆明出差，朋友请他吃了一顿野生菌火锅。这顿饭让贺鸿宇有了另外的收获。

贺鸿宇：我说这个味道挺好吃，我说这是什么。他说这就叫羊肚菌。这个老贵了，一公斤2200元，他告诉我2200元／公斤的价格，干菌。我说我不信，他说不信我明天带你去野生菌批发市场看看。第二天他就带我去看了，了解的情况就比他跟我说的还要更深刻一点，两三个月就能长成，效益挺好。我说这个东西太神奇了！

云南省木水花野生菌市场

贺鸿宇在市场上了解到，羊肚菌干菌能卖到2200元／公斤，鲜菌能卖到230元-280元／公斤，价格高，而且很畅销。没有丝毫犹豫，贺鸿宇决心抓住商机！但是，贺鸿宇不懂种植技术，这可咋办呢？经朋友介绍，他找到了研究培育羊肚菌多年的一位专家。

他叫朱斗锡，是四川省绵阳市食用菌研究所所长。当初，贺鸿宇找到他，跟他学了半年羊肚菌种植技术。

四川省绵阳市食用菌研究所 所长 朱斗锡 ：羊肚菌首先有几大要素（要注意），第一是技术，第二是菌种，第三是季节，第四是土壤，第五是气候，第六是虫害，所以它比种庄稼复杂得多。

羊肚菌是一种低温、高湿型真菌，适宜生长温度在12摄氏度到18摄氏度之间。羊肚菌一年收获一次，11-12月栽培，来年3-5月收获，我国主要种植区分布在四川、云南、青海等地。

2014年11月，贺鸿宇贷款50万元，流转了30亩地，在适宜羊肚菌生长的云南老家种植羊肚菌。此时的贺鸿宇信心满满。

种下去的菌种似乎存心要考验贺鸿宇的信心和耐心，整整两个月，一颗羊肚菌都没有长出来，这可把贺鸿宇给急坏了！

贺鸿宇：担心，害怕。害怕不出菇的话我的贷款怎么办呢？全部要打水漂啊。

2015年1月8日，贺鸿宇和往常一样，一大早就来到基地，而眼前的景象却非比寻常。

贺鸿宇：太阳照过来，我就拉开帘子一开，小水珠就顶在小羊肚菌的头顶上，太漂亮了！我差不多就想扑到那上面去，你终于出来了，你终于出来了，太给力了！那种激动，啊，我激动地都要跳起来！

一个月后，30亩地采摘了8000多斤鲜羊肚菌，贺鸿宇以每公斤270元的价格卖给当地的食用菌批发市场，净赚了80万元！收获的喜悦，让他满脑子都是羊肚菌。