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  • 黄瓜汁初步加工技术

    黄瓜汁初步加工技术

    预处理 将黄瓜放在流动水中洗净、沥干,切除两端后放进破碎机破碎成1~2毫米碎块;再放到80℃左右的热水中煮2分钟,以达到钝化酶、护色、软化组

    时间:2021-10-02 21:43:49 点击:0 标签:黄瓜 初步 加工

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    黄瓜汁的初步加工技术

    预处理 将黄瓜放在流动水中洗净、沥干,切除两端后放进破碎机破碎成1~2毫米碎块;再放到80℃左右的热水中煮2分钟,以达到钝化酶、护色、软化组

    时间:2021-10-02 20:46:07 点击:0 标签:黄瓜 初步 加工

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