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  • 黄瓜汁初加工技术

     黄瓜汁初加工技术

    预处理　将黄瓜放在流动水中洗净、沥干，切除两端后放进破碎机破碎成1～2毫米碎块；再放到80℃左右的热水中煮2分钟，以达到钝化酶、护色、软化组

    时间：2021-10-02 20:46:14 点击：0 标签：初加工 黄瓜 技术

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