1、工艺流程。原料选择→淀粉加工→打芡和面→漏粉成丝→冷却晒丝成品　　2、操作要点：　　（1）原料选

时间：2021-09-27 22:07:15 点击：0 标签：马铃薯 土豆 粉丝

1、工艺流程。原料选择→淀粉加工→打芡和面→漏粉成丝→冷却晒丝成品　　2、操作要点：　　（1）原料选

时间：2021-09-27 22:05:45 点击：0 标签：马铃薯 土豆 粉丝

（1）原料选择：挑选无虫害、无霉烂的土豆，洗去表皮的泥沙和污物。　　（2）淀粉加工：将洗净的土豆粉碎过滤，加入适量酸浆并搅拌沉淀（酸浆水由*

时间：2021-09-27 22:05:23 点击：0 标签：马铃薯 土豆 粉丝

（1）原料选择：挑选无虫害、无霉烂的土豆，洗去表皮的泥沙和污物。　　（2）淀粉加工：将洗净的土豆粉碎过滤，加入适量酸浆并搅拌沉淀（酸浆水由*

时间：2021-09-27 22:04:06 点击：0 标签：马铃薯 土豆 粉丝