黄瓜是一种常见蔬菜，因产量较大，上市季节易出现积压、腐烂。生产浓缩黄瓜汁既可避免损失，方便贮存运输，还可使产品增值，有利出口。其加工技术是：

时间：2021-10-03 14:04:25 点击：0 标签：黄瓜 浓缩

一、预处理　　黄瓜放流动水中洗净，沥干，切除两端后进破碎机破碎成1至2毫米的碎块。再放进在摄氏度80左右的热水中煮2分钟，以达到钝化酶、护色

时间：2021-10-02 21:49:55 点击：0 标签：黄瓜 浓缩 加工

一、预处理　　黄瓜放流动水中洗净，沥干，切除两端后进破碎机破碎成1至2毫米的碎块。再放进在摄氏度80左右的热水中煮2分钟，以达到钝化酶、护色

时间：2021-10-02 21:01:37 点击：0 标签：黄瓜 浓缩 加工

一、预处理　　黄瓜放流动水中洗净，沥干，切除两端后进破碎机破碎成1至2毫米的碎块。再放进在摄氏度80左右的热水中煮2分钟，以达到钝化酶、护色

时间：2021-10-02 20:44:03 点击：0 标签：黄瓜 浓缩 加工