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清脆原味黄瓜干的加工方法
1.选择八九成熟的黄瓜,首先用流动水洗净,然后去除瓜蒂,破开瓜除去瓤子,并晾去水分。2.把黄瓜放入大缸中(缸要放在背阴的地方),用预先晒过的
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清脆原味黄瓜干
1.选择八九成熟的黄瓜,首先用流动水洗净,然后去除瓜蒂,破开瓜除去瓤子,并晾去水分。2.把黄瓜放入大缸中(缸要放在背阴的地方),用预先晒过的
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清脆可口的酸白菜如何加工
酸白菜是保藏白菜的一种简便的加工方法,发酵液是清水,酸白莠呈乳白钯,质地清脆而微酸,可炒菜、做馅及作汤料用。 加工方法:将采收后的大白菜分