大蒜射线照射贮藏法
用钻60γ射线照射,除可抑制发芽外,还可杀虫灭菌,能长期贮藏。每千克蒜头可用2.85库伦/千克至5.16库伦/千克剂量的钴60γ射线进行照射,抑制蒜头的发芽。用这种方法处理后,一般贮藏为半年左右,降低损耗的效果十分明显。
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