豇豆脆片加工技术
近几年来,果蔬脆片在我们身边悄然兴起,它是采用真空低温油炸脱水(VF)技术加工而成的。由于其保持了原果蔬的色、香、味并有松脆的口感,而且具有低脂肪、低热量、高纤维,富含维生素和矿物质,不含人工合成添加剂,携带方便,保存期长等特点,因此深受广大消费者的欢迎,特别适合心脏病和糖尿病患者食用,同时也是居家、旅游及偏食儿童的*零食。豇豆适合生产果蔬脆片,其市场前景应十分看好。
版权声明:
1、本网站发布的内容《豇豆脆片加工技术》为网友原创或整理,版权归原作者所有,转载请注明出处!
2、本网站内容/文章《豇豆脆片加工技术》仅代表作者本人的观点,与本网站立场无关,作者文责自负。
3、如果用户上传的作品侵犯了您的权利,请及时通知我们,我们会在3个工作日删除