半亩花菇赚万元,带领村民种植花菇共撑“致富伞”

在冠县梁堂镇赵梁堂村程子庆家的养鸡棚里，没有鸡笼，没有鸡叫，也没有难闻的气味，取而代之的是一排排整齐的花菇菌棒。“我们种花菇都是王俊义带动的，只要把鸡棚清理好，管道设施安装好，就可以直接种，技术啥的全程由王俊义指导。”程子庆说。

程子庆口中的王俊义是赵梁堂村村民，冠县花菇种植第一人。说起花菇种植的初衷，王俊义只有两个字——“好玩”。2014年，王俊义同朋友一起去河南驻马店游玩，看到当地种的花菇之后立马来了兴趣，“一个普通菌棒竟然能长出有花纹的小蘑菇，太神奇了，我就想知道它是怎么长出来的。”王俊义说。

在好奇心的驱使下，王俊义在2014年到2017年间，十多次奔赴驻马店学习，并于2017年建大棚种花菇。“出去学习只能学到一些基本的技术，很多精髓是学不来的，必须自己试验才能知道问题所在。”王俊义说。于是，他开始俯下身子在菇棚里搞钻研。

花菇的特性就是怕热不怕冷，耐低温，需要时刻关注大棚的湿度和温度，在仲夏时节需要使用吊喷全天候喷水。王俊义凭借这些年的种植经验，已经练就了一进棚房就能感觉到湿度和温度是否合适的本领。花菇中秋节开始采摘，整个出菇期能持续6个月，一个菌棒可以长出2斤花菇。

第一年出菇的时候由于经验不足，晚上凉风一吹，花菇全部开片，正常的鲜花菇每斤能卖5元左右，开片后的花菇每斤只能卖到3元。直接卖了收入少一大截，王俊义便自己摸索用烘干机将开片花菇烘干，以每斤28元的价格出售干菇，不仅没有受损，还获得了高收入。

目前，在王俊义的带动下，5户养鸡户转型开始种植花菇。“现在，种植花菇没有那么多顾虑，收益比养鸡可观，今年我就把这两个鸡棚改成了菇棚。”程子庆说。

“一个大棚占地0.6亩，能放3850个菌棒，按去年的价格一个菌棒纯利润3元，一个大棚的利润达11000元。”王俊义给记者算了一笔账。现在还有不少有意向种植的村民被他的致富经所吸引，也开始打算种植花菇。

信息来源：农村大众报