种植致富新招：土豆“种”出羊肚菌一亩产值高达2万多元！

土豆是人们常见的食物，但如果是土豆遇上羊肚菌，又会发生什么呢？90后大学毕业生陈进林，毕业于襄阳职业技术学院，他做了一次特别的尝试。陈进林 襄阳职业技术学院毕业生：土豆水加上琼脂加上水，还有一些微量元素，然后就变成羊肚菌必须生长的培养基了。

原来，陈进林是用土豆在培育羊肚菌，而羊肚菌是一种珍贵的菌类，全球需求量目前能供应30%，还有70%的缺口，前景非常好。在欧美市场市场羊肚菌零售价每斤能达到700欧元左右。于是，陈进林从2015年开始在老家广水市种植羊肚菌，并且投资了60多万元。哪知道，出师不利。

羊肚菌原产西藏、云南、四川、新疆天山山脉、吉林长白山等深山当中，一到了湖北低山丘陵地区，很快就出现了变异不出菇的难题。为了解决这个问题，陈进林又重新回到学校学习。

陈进林在老师指导下，用土豆做成培养基，对羊肚菌的菌种进行反复选育，经过两年多的努力，他们选育出了11种适合低山丘陵栽培的羊肚菌。

边银丙 中国菌物学会副理事长、华中农业大学教授：“培育新的菌株对推广羊肚菌有很重要的作用。”

在羊肚菌生长过程中，要保证相应的湿度、温度、水份和营养，通过管理，再加上菌种选育，就可以使土地能够重复种植羊肚菌，还能获得丰产。陈进林说他们现在平均亩产量已达到三百多斤，较好的地块能达到六百多斤。

现在的陈进林，已经建成羊肚菌标准化生产、技术推广示范基地300亩，使冬闲田的亩产值达到了2万多元，并且带动60名乡亲创业，吸纳就业361人，帮助44户脱贫。

目前，陈进林的这个项目荣获“第五届中国 ‘互联网+’大学生创新创业大赛”湖北省金奖，被推荐参加全国比赛，正在冲刺更高奖项。

信息来源：垄上行