(一)概述　　西瓜，又叫伏瓜、夏瓜等。它在植物分类学上属于葫芦科西瓜属，是一年生蔓性草本植物。据联合国粮农组织统计，我国西瓜产量占世界*位。

时间：2021-10-02 19:51:18 点击：0 标签：罐头 西瓜 加工

营养成分 西葫芦每100克可食部分的化学成分：　　水分97克、蛋白质0.6克、碳水化合物2克、钙17毫克、磷47毫克、铁0.2毫克、葫萝卜素

时间：2021-10-01 22:46:10 点击：0 标签：西葫芦 罐头 加工

营养成分 西葫芦每100克可食部分的化学成分：　　水分97克、蛋白质0.6克、碳水化合物2克、钙17毫克、磷47毫克、铁0.2毫克、葫萝卜素

时间：2021-10-01 22:46:05 点击：0 标签：西葫芦 罐头 加工

营养成分 西葫芦每100克可食部分的化学成分：　　水分97克、蛋白质0.6克、碳水化合物2克、钙17毫克、磷47毫克、铁0.2毫克、葫萝卜素

时间：2021-10-01 22:45:58 点击：0 标签：西葫芦 罐头 加工

一、加工原料及辅助材料　　优质西葫芦、奶油、牛奶、精面粉、砂糖、食盐。　　二、工艺流程　　原料验收洗涤挑选切除蒂柄、去皮剖半、去籽巢浸漂蒸烫

时间：2021-10-01 22:41:40 点击：0 标签：西葫芦 罐头 加工

制作方法　　1.原料选择：选成熟度八成左右的苦瓜。　　2.切半：苦瓜逐条用清水浸洗干净。平均纵切二半。　　3.挖去籽瓤：挖籽瓤不伤及肉层，但

时间：2021-10-01 22:30:50 点击：0 标签：苦瓜 罐头 清水

制作方法　　1.原料选择：胡萝卜因品种不同，或同一品种因产地不同，其胡萝卜素含量会有较大的差异。应该选择胡萝卜素含量高的原料制罐。　　2.清

时间：2021-09-25 22:59:30 点击：0 标签：胡萝卜 罐头

胡萝卜具有丰富的营养，加工中色泽稳定，变化不大，是世界各国人民喜爱的蔬菜，消费量很大。生产量以美国、英国为多。如美国，年产3万—

时间：2021-09-25 22:59:11 点击：0 标签：胡萝卜 罐头 加工

制作方法　　1.原料选择：胡萝卜因品种不同，或同一品种因产地不同，其胡萝卜素含量会有较大的差异。应该选择胡萝卜素含量高的原料制罐。　　2.清

时间：2021-09-25 22:57:08 点击：0 标签：胡萝卜 罐头 做法