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香菜的储藏与保鲜技术
一、冻藏。冻藏香菜前在屋后先挖深1米、宽25-30厘米的沟，沟长按储藏量多少而定。先把挖出的土堆放在沟的四周。 根据香菜喜低温的特性，在&
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香菜的储藏和保鲜
一、冻藏。冻藏香菜前在屋后先挖深1米、宽25-30厘米的沟，沟长按储藏量多少而定。先把挖出的土堆放在沟的四周。 根据香菜喜低温的特性，在&
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香菜保鲜的方法
挑选棵大、颜色鲜绿、带根的香菜，捆成500克左右重的小捆，外包一层纸（不见绿叶为好），装入塑料袋中，松散地扎上袋口。让香菜根朝下叶朝上地将袋
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香菜保鲜的技术
挑选棵大、颜色鲜绿、带根的香菜，捆成500克左右重的小捆，外包一层纸（不见绿叶为好），装入塑料袋中，松散地扎上袋口。让香菜根朝下叶朝上地将袋
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香菜保鲜技术
一、收获加工、预冷。选棵大、壮、颜色鲜绿无病虫害的香菜植株，收获时应留根15至20毫米，收获后除去带有病、伤、黄叶的香菜后，捆成0.5千克左
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香菜的储藏与保鲜方法
一、冻藏。冻藏香菜前在屋后先挖深1米、宽25-30厘米的沟，沟长按储藏量多少而定。先把挖出的土堆放在沟的四周。 根据香菜喜低温的特性，在&
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香菜的贮藏保鲜办法
1、香菜的冻藏 东北各地多采用地沟冻藏，地沟分活沟和死沟两种。一般在风障、温室或立壕北侧的遮阳处挖一个宽、深各30厘米或宽70―100厘米
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香菜储藏与保鲜技术
一、冻藏。冻藏香菜前在屋后先挖深1米、宽25-30厘米的沟，沟长按储藏量多少而定。先把挖出的土堆放在沟的四周。 根据香菜喜低温的特性，在&
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保鲜香菜的小技巧
香菜，作为辅助食料深受人们喜爱，然而，由于香菜价格较高，每次使用量却不大，怎样来妥善保存香菜呢？ 挑选棵大、颜色鲜绿、带根的香菜，捆成50
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香菜的保鲜的贮藏法
香菜采用保鲜贮藏技术，可使香菜保鲜4个月左右，春季信用和出售时，香菜仍翠绿鲜嫩，品质好，售价高，具体方法是： 贮前准备：封冻前将香菜连根拔
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香菜贮藏保鲜技术
1、香菜的冻藏：东北各地多采用地沟冻藏，地沟分活沟和死沟两种。一般在风障、温室或立壕北侧的遮阳处挖一个宽、深各30厘米或宽70—
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香菜储藏与保鲜的技术
一、冻藏。冻藏香菜前在屋后先挖深1米、宽25-30厘米的沟，沟长按储藏量多少而定。先把挖出的土堆放在沟的四周。 根据香菜喜低温的特性，在&
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香菜保鲜贮藏方法
1、根去掉，烂叶、黄叶摘去，然后编织成一根长辫子，挂在阴凉通风处，干后可长期食用。食用时，将干了的香菜用温水浸泡一下，香菜依然鲜绿，香味不减
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秋菠菜的贮藏与保鲜
一、菠菜的选择：贮藏的秋菠菜要选择棵大、叶柄粗、叶片肥大的，贮藏前要去除烂叶、黄叶。 二、挖贮藏沟：选择地势高燥且背阴的地方挖贮藏沟，沟要
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菠菜的贮藏和保鲜
1、菠菜的埋藏 大雪前将不抽薹的菠菜带根挖起，用稻草捆成0.5—1公斤一把。在背阴高燥处挖深0.3米左右，宽0.7&mda
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菠菜保鲜技术
把菠菜的捆绳放松，然后套上一个略大的塑料食品袋，使菜根朝外，一般不扎口，如果袋子过大，可封部分口。在脸盆内加入约2厘米深的自来水，将已装袋的
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菠菜贮藏保鲜小窍门
1、菠菜的埋藏 大雪前将不抽薹的菠菜带根挖起，用稻草捆成0.5—1公斤一把。在背阴高燥处挖深0.3米左右，宽0.7&mdash
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芹菜保鲜妙招
将芹菜整株用报纸裹起来，用绳子扎好。在屋内阴凉处放置一个水盆，将芹菜根部立在水盆内，这样可保持在一个星期左右，不脱水，不变干，芹菜吃时仍很新
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菜心的贮藏保鲜技术
（1）品种、贮藏特性及采收菜心按颜色可分为紫菜薹和绿菜薹；按对温度和栽培季节的要求分为早、中、晚熟3个品种。早熟品种有四九菜心、十月红。早熟
时间：2021-09-22 23:25:58 点击：0 标签：
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芥蓝保鲜技术
①贮藏特性。 芥蓝在贮运过程中花薹容易白心，叶片也易变黄和腐烂。 ②采收和分级。 芥蓝的采收期因品种与栽培季节而不同，一般的采收标准是
