原料配方 黄瓜5000克 白糖500克 醋200克 干辣椒丝50克 精盐200克 生姜丝50克 味精少许　　制作方法　　1.将黄瓜用清水洗净

时间：2021-10-02 20:40:05 点击：0 标签：糖醋 黄瓜

（1）成品特色 色泽黄褐，味甜酸，质脆嫩。　　（2）配料比例 咸莴笋10千克，白糖2.5千克，酱油2千克，青醋1.5千克，姜丝100克。　　

时间：2021-09-27 21:59:30 点击：0 标签：莴笋 糖醋 加工

（1）成品特色 色泽黄褐，味甜酸，质脆嫩。　　（2）配料比例 咸莴笋10千克，白糖2.5千克，酱油2千克，青醋1.5千克，姜丝100克。　　

时间：2021-09-27 21:58:27 点击：0 标签：莴笋 糖醋

（1）配料比例 芹菜10千克，白糖700克，醋700克，盐800克，凉开水4千克。　　（2）加工过程 将芹菜晾干水分，切成3厘米长的段，浸泡

时间：2021-09-22 23:46:30 点击：0 标签：糖醋 芹菜 加工

先将白菜修剪，剥去老帮，洗净，用剪刀剪成螺旋状，放入缸内，用开水冲泡，使菜腌软即好，按菜与糖、醋为1:0.25:0.1的比例将糖、醋溶成汁，

时间：2021-09-22 22:07:46 点击：0 标签：糖醋 白菜 制作