一、马铃薯(土豆)入窖处理　　(1)贮藏前处理：马铃薯(土豆)收获之后，摊放在阴凉通风的棚下，堆高50厘米，使其迅速散发田间热和水分。待马铃

时间：2021-09-27 22:05:09 点击：0 标签：贮藏 马铃薯 土豆

1．萘乙酸甲酯处理法。将浓度为98％的萘乙酸甲酯150克溶解在300 克丙酮或酒精内，拌入10~12.5公斤细土，均匀地撒在土豆块茎上。土豆

时间：2021-09-27 22:04:14 点击：0 标签：贮藏 香精 土豆

一、草木灰贮藏法。选择无破损的马铃薯(土豆)放在干燥的木板上，然后用草木灰均匀覆盖，厚度以看不见薯块为宜。贮藏期间不要任意翻动，可保鲜5-6

时间：2021-09-27 22:04:12 点击：0 标签：贮藏 马铃薯 简易

一、温度。马铃薯(土豆)籽种的贮藏，一般要求较低的温度，10～11月，马铃薯(土豆)正处在后熟期，呼吸旺盛，这时应以降温散热、通风换气为主，

时间：2021-09-27 22:03:34 点击：0 标签：贮藏 马铃薯 土豆

1、莴笋的假植贮藏　　北京等地将莴笋进行*畦假植贮藏。方法是，收获时将莴笋连根拔起，稍经晾晒或在背阳处短期预贮。贮藏时挖宽1—1

时间：2021-09-27 21:59:02 点击：0 标签：莴笋 贮藏 保鲜

（1）假植法贮藏：　　我国菜农多采用假植贮藏，一月以后上市，据介绍，将经过挑选的秋莴笋扎成小捆，放入薄膜保鲜袋中，经预冷后，置于0℃冷库内架

时间：2021-09-27 21:58:59 点击：0 标签：莴苣 贮藏 方法

(1)贮藏特性和品种生菜又称叶用莴苣，包括皱叶生菜、直立生菜和结球生菜。　　生莱营养丰富，乳状液含有糖、甘露醇、蛋白质、莴苣素等。能刺激消化

时间：2021-09-27 21:58:59 点击：0 标签：生菜 贮藏 保鲜

（1）贮藏特性和品种生菜又称叶用莴苣，包括皱叶生菜、直立生菜和结球生菜。　　生莱营养丰富，乳状液含有糖、甘露醇、蛋白质、莴苣素等。能刺激消化

时间：2021-09-27 21:58:58 点击：0 标签：生菜 贮藏 保鲜

青花菜广州叫做西兰花，营养价值很高，色泽鲜绿，味道鲜美。80年代我国大量引种成功，沿海与内地都可以栽培，是一种新的*菜，也是出口的蔬菜品种之

时间：2021-09-25 23:11:18 点击：0 标签：青花菜 贮藏 保鲜

青花菜又称西兰花、绿花菜或嫩茎花椰菜(花菜)，由于其食用部分是幼嫩的花梗与小花蕾，采后在室温下花蕾极易开放和黄化，很难保鲜。　　采收与采后处

时间：2021-09-25 23:09:45 点击：0 标签：青花菜 贮藏 保鲜

冬贮的胡萝卜应选择发育良好，成熟度适中，含水量大，色泽鲜艳，肉质紧密，髓部较细的为好。收获后要立即去掉叶簇和茎盘，经过一段时间的预贮或直接入

时间：2021-09-25 23:01:13 点击：0 标签：贮藏 胡萝卜 冬季

根菜类中的胡萝卜，肉质肥大，营养丰富，含有水分、多种维生素、糖分，是人们喜爱的一类蔬菜。在北方地区，贮量大，贮期长，在冬春蔬菜种类调剂或后期

时间：2021-09-25 23:01:07 点击：0 标签：贮藏 胡萝卜 冬季

胡萝卜中红色品种比其它颜色品种类胡萝卜素含量高，因而红胡萝卜受到了广大消费者和相关加工企业的青睐，我国胡萝卜种植面积逐年增加，为适应市场供需

时间：2021-09-25 23:01:06 点击：0 标签：贮藏 胡萝卜 技术

将竹筐的底部垫上一层厚牛皮纸，铺上一层细沙，摆上一层胡萝卜，摆满摆平后再铺上一层细沙，再摆放胡萝卜，直到离筐口8—10厘米处，用

时间：2021-09-25 23:00:50 点击：0 标签：竹筐 贮藏 胡萝卜

根菜类中的胡萝卜，肉质肥大，营养丰富，含有水分、多种维生素、糖分，是人们喜爱的一类蔬菜。在北方地区，贮量大，贮期长，在冬春蔬菜种类调剂或后期

时间：2021-09-25 23:00:01 点击：0 标签：贮藏 胡萝卜 冬季

将胡萝卜放在泥浆中浸沾，捞出后放入木箱或筐中阴干，约2天后成一个密闭的泥壳，随后再将木箱或筐置于阴冷的室内或事先准备好的棚窖中贮藏，室温或窖

时间：2021-09-25 22:59:45 点击：0 标签：贮藏 胡萝卜

一、塑料袋贮藏法　　将待贮的胡萝卜放在阴凉干燥处散水3―5日，然后再装入0.04毫米厚的聚乙烯塑料袋内，每袋装2.5公斤左右为宜，再在袋口下

时间：2021-09-25 22:59:36 点击：0 标签：贮藏 胡萝卜 保鲜

1.沟藏贮藏沟应设在地势较高，水位低而土质黏重保水力较强处，东西延长。一般底土较洁净，杂菌少，供覆盖用。表层土堆在沟的南侧起遮荫作用，利用土

时间：2021-09-25 22:59:22 点击：0 标签：青贮 贮藏 胡萝卜

1、塑料袋包装贮藏。用普通农用塑料膜制成长1米、宽0.5米的袋子。萝卜收后去缨，用刀切去茎盘，装入袋内，装至离袋口200毫米处，扎紧袋口后放

时间：2021-09-25 22:58:16 点击：0 标签：贮藏 胡萝卜 萝卜

根菜类中的胡萝卜，肉质肥大，营养丰富，含有水分、多种维生素、糖分，是人们喜爱的一类蔬菜。在北方地区，贮量大，贮期长，在冬春蔬菜种类调剂或后期

时间：2021-09-25 22:57:25 点击：0 标签：贮藏 胡萝卜 冬季