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香菜的保鲜的贮藏法
香菜采用保鲜贮藏技术,可使香菜保鲜4个月左右,春季信用和出售时,香菜仍翠绿鲜嫩,品质好,售价高,具体方法是: 贮前准备:封冻前将香菜连根拔
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香菜的采收与贮藏
收获时期与方法:准备冻藏的香菜可10月下旬至11月上旬收获,带根刨下,抖净泥土,一束一束地放在地里。等候贮藏。冻藏香菜的场所和菠菜一样,利用
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香菜贮藏保鲜技术
1、香菜的冻藏:东北各地多采用地沟冻藏,地沟分活沟和死沟两种。一般在风障、温室或立壕北侧的遮阳处挖一个宽、深各30厘米或宽70—
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香菜保鲜贮藏方法
1、根去掉,烂叶、黄叶摘去,然后编织成一根长辫子,挂在阴凉通风处,干后可长期食用。食用时,将干了的香菜用温水浸泡一下,香菜依然鲜绿,香味不减
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有关苋菜的贮藏方法及标准
苋菜简称苋,又称米苋或米苋菜。它是苋科、苋属,一年生草本,绿叶菜类蔬菜。以幼苗或嫩茎叶供食用。苋菜按其叶形分为圆叶和尖叶两种。圆叶种晚熟、质
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苋菜的采收贮藏
苋菜简称苋,又称米苋或米苋菜。它是苋科、苋属,一年生草本,绿叶菜类蔬菜。以幼苗或嫩茎叶供食用。苋菜按其叶形分为圆叶和尖叶两种。圆叶种晚熟、质
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冬季贮藏菠菜五法
一、普通冻藏法。需要进行冷藏的菠菜一般是在夜晚地面上冻,中午又能化冻时采收。采收时带约1.6厘米长的根,抖净泥土,整理捆把,每捆 2公斤左右
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秋菠菜的贮藏与保鲜
一、菠菜的选择:贮藏的秋菠菜要选择棵大、叶柄粗、叶片肥大的,贮藏前要去除烂叶、黄叶。 二、挖贮藏沟:选择地势高燥且背阴的地方挖贮藏沟,沟要
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菠菜的两种贮藏法
1.冻藏法:利用逐渐降低的气温使入贮的菠菜逐渐适度冻结,并在冻结的状态下冻藏直至上市。具体做法是在风障、房屋或院墙北侧遮阴部位做与风障方向相
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菠菜的贮藏和保鲜
1、菠菜的埋藏 大雪前将不抽薹的菠菜带根挖起,用稻草捆成0.5—1公斤一把。在背阴高燥处挖深0.3米左右,宽0.7&mda
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菠菜的冷冻贮藏
冻藏菠菜可分为普通冻藏和通风凉藏二种。 (1)普通冻藏法 选择背荫干燥处,沿东西向设阴障,在障北侧的遮荫范围内挖一条或若干条沟,其规格因地
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菠菜冬季贮藏方法
菠菜是一种耐寒性较强的蔬菜,在0℃--8℃贮藏冻结后,再经缓慢化冻仍可恢复新鲜状态。笔者*近走访调查了多位菠菜贮藏户,现将贮藏方法整理如下,
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菠菜冬季贮藏的3法
从北到南在11月中下旬,土壤夜冻,收获下来的菠菜能很快结冻,处于休眠状态,损耗*,为收获适期。收获过早,气温偏高,即便不埋在土里,菜捆内的菠
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菠菜冬季贮藏3法
从北到南在11月中下旬,土壤夜冻,收获下来的菠菜能很快结冻,处于休眠状态,损耗*,为收获适期。收获过早,气温偏高,即便不埋在土里,菜捆内的菠
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菠菜贮藏保鲜小窍门
1、菠菜的埋藏 大雪前将不抽薹的菠菜带根挖起,用稻草捆成0.5—1公斤一把。在背阴高燥处挖深0.3米左右,宽0.7&mdash
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芹菜的贮藏技巧
1.贮藏特性芹菜的耐寒性仅次于菠菜,可以在-1~-2℃条件下微冻贮藏。温度过低,莱体容易受冻,解冻后不能恢复到新鲜状态。也可以在0℃冷库中贮
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芹菜的贮藏方式有哪些?
假植贮藏:将根部带土采收的芹菜,单株或多株(或成捆)直立栽于假植沟内,充分浇水,以后可视土壤湿度再浇水。沟顶盖草帘。经常检查质量,防止前期发
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芹菜贮藏与加工
假植贮藏:将根部带土采收的芹菜,单株或多株(或成捆)直立栽于假植沟内,充分浇水,以后可视土壤湿度再浇水。沟顶盖草帘。经常检查质量,防止前期发
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芹菜的贮藏与加工技术
假植贮藏:将根部带土采收的芹菜,单株或多株(或成捆)直立栽于假植沟内,充分浇水,以后可视土壤湿度再浇水。沟顶盖草帘。经常检查质量,防止前期发
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芹菜的贮藏技术
1.贮藏特性 芹菜的耐寒性仅次于菠菜,可以在-1~-2℃条件下微冻贮藏。温度过低,莱体容易受冻,解冻后不能恢复到新鲜状态。也可以在0℃冷库中