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豌豆种子处理
豌豆通过春化阶段对低温要求不严，一般在0～5℃下生长10～20天即可。北方地区春播、南方秋播时一般用干籽直播，或浸种1～2小时后播种。在夏季
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豌豆豆奶的生产技术
一、工艺流程。豌豆、大豆→预清理→浸泡→灭活脂肪氧化酶→脱皮→磨浆→浆渣分离&r
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豌豆苗四季种植技术
豌豆苗的可食部位是嫩梢和嫩叶,鲢鱼，其营养丰富，味清香、质柔嫩、滑润适口，是一种经济效益高、发展前途广的蔬菜。其常年培育方法如下： 1.选
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甜豌豆反季节栽培苗技术
近年来，甜豌豆在广东省早秋反季节种植获得较高的经济效益。早秋种植甜豌豆，由于苗期处于高温、高湿的气候环境中，加上病虫严重，稍不注意，便会造成
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豌豆芽苗在室内一播三收的方法
与合理播种芽苗生产容器以长62厘米、宽24厘米、高4厘米塑料育苗盘为宜。栽培基质选用粗质砂。播种前先将砂放在阳光下薄晒2～3天，将育苗盘用高
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防治豌豆根腐病方法及重要性
近年来，豌豆根腐病发生日趋加重，发病率一般在28％～45％，重病田块高达60％以上。从幼苗到成株均可发病，尤以开花期染病多，危害重。 豌豆
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甜豌豆反季节的栽培技术措施
近年来，甜豌豆在广州省早秋反季节种植获得较高的经济效益。早秋种植甜豌豆，由于苗期处于高温、高湿的气候环境中，加上病虫严重，稍不注意，便会造成
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介绍硬荚甜豌豆的栽培技术措施
一、选地整地 1、选地 一般选择稻田肥力中等以下的地较好,肥力太高容易延长硬荚甜豌豆生育期；要选择两年以上未种过豌豆、光照充足、有排灌条件
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菜豌豆的主要病虫及防治技术
菜豌豆生长期间主要发生霜霉病、白粉病、根腐病、褐斑病和豆秆黑潜蝇等，对这些病虫害，如不及时进行有效的防治，易造成菜豌豆产量和品质大幅度下降。
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种植甜豌豆的栽培技术要点知识
甜豌豆是豌豆的一个变种，属半寒性植物。其豆荚肥圆、甜脆、营养丰富、口感好，是一种*菜用豌豆新品种。现市场需求量大，市场前景看好。现将其栽培要
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箭筈豌豆栽培效益及栽培技术
箭筈豌豆（V.sativaL.）又名大巢菜、野豌豆，为一年生或越年生草本植物。箭筈豌豆适应性较强，有一定的耐旱、耐寒、耐瘠能力；用途广，既可
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早熟豌豆的冬播栽培技术要点
早熟豌豆的主要品种有中豌六号、中豌四号。经多年种植表明，两品种具有上市早，商品性好，高产高效，适应性广等优点，目前已成为早熟豌豆的主栽品种。
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青豌豆罐头的加工技术
(1)工艺流程 原料选择→剥壳分级→预煮漂洗→复选→装罐→排气密封→杀菌冷却。
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豌豆苗的有机生产技术
豌豆苗又称"龙须菜"，采用塑料苗盘生产豌豆苗，操作简单，管理也特别省事，生产周期仅需5-8天，其品质柔嫩、脆香、鲜亮碧绿，营养丰富，热炒、做
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速冻豌豆的制作技术
豌豆以清香的嫩荚和籽粒供菜用，在我国南方一直是较*的绿色蔬菜。近几年来，随着南北交流的增加，北方人生活水平的提高，北方大城市近郊碗豆栽培也渐
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豌豆高产施肥的管理技术介绍
一、对土壤条件的要求。豌豆对土质的要求不严格，但以ph值6.0-7.2的壤土或粘壤为宜。低于ph值5.5时，易发生病害和降低结荚率。由于豌豆
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豌豆应对低温冻害的技术措施
1.绵阴雨、冰冻、积雪融化后要及时清沟排水，防止积水结冰以及田间积水引起根系腐烂。 2.及时松土和根际培土，破除土壤表层冰块，提高土壤温度
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速冻青豌豆的加工方法
①预处理 去壳后用分级机将豆粒分为直径7～8毫米、8～9毫米、9～10毫米和11毫米以上各种规格，分别加工。 ②烫漂 将盛有豆粒的箩浸入沸
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甜脆豌豆的种植技术要点介绍
1、选地：以排水良好PH6.0-7.5的沙质土壤或壤土为宜，豌豆忌连作，2-3年轮作。 2、品种：翠绿、珍珠绿、中豌4号、中豌6号。 3
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豌豆粒速冻工艺
原料选择→去荚分级→预冷冷却→甩干→速冻包装→冻藏→成品。 1、原料选择：选择
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