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黄瓜的涂膜保鲜技术
黄瓜是一种难贮的果菜,通常只有3~5天的货架寿命。涂膜保鲜是一种新的简便的贮藏方法,其做法是:采取一定量的蔗糖脂肪酸酯,加入定量的水,加热至
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黄瓜的涂膜保鲜的技术
黄瓜是一种难贮的果菜,通常只有3~5天的货架寿命。涂膜保鲜是一种新的简便的贮藏方法,其做法是:采取一定量的蔗糖脂肪酸酯,加入定量的水,加热至
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有关黄瓜的贮藏保鲜技术
1.贮藏特性 黄瓜又名青瓜、胡瓜,原产印度及东南亚热带地区,供食用的是脆嫩果实,含水量很高,采收后在常温下存放几天就开始衰老,表皮由绿色逐
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黄瓜贮藏保鲜新技术
新采收的黄瓜常温下贮藏几天开始衰老,因存在顶端优势,养分不断向瓜顶部运输,种子继续发育,使瓜条变形,组织变糠,品质下降,*后无法食用。所以黄
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黄瓜保鲜窍门
将黄瓜洗净后,浸泡在盛有稀释食盐水的水槽里。这时,在水中便会产生许多细小的气泡,而有些气泡附着在黄瓜周围,这样可维持黄瓜的呼吸。与此同时,食
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黄瓜保鲜六种基本方法
黄瓜在春季大量上市,但新采收的黄瓜常温下贮藏几天便开始衰老。所以黄瓜在贮藏中的主要问题是后熟蜕变和腐烂,控制黄瓜的衰老是贮藏中的关键问题。黄
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黄瓜贮藏保鲜技术
1、产品在入贮前要对贮藏库彻底消毒灭菌,消毒剂以CT-高效库房消毒剂为佳,每100立方米使用500克,按说明使用。 2、选择当地耐贮藏品种
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黄瓜简易贮藏保鲜技术
一、保鲜品种:黄瓜 二、所用材料:单条容积为从0.02-0.16立方米大小的硅窗保鲜袋都可用。 三、技术要求: 1、品种选择:黄瓜以津
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小黄瓜保鲜秘诀
小黄瓜 常温下小黄瓜只能摆约3天左右就会慢慢变干。冷藏保存前必须先将小黄瓜外表水份擦干,放入密封保鲜袋中,将袋口封好冷藏即可,约可保存10天
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西瓜、黄瓜巧保鲜小技巧
西瓜:将成熟、无损的西瓜放入在15%的盐水中浸泡10小时,然后用聚乙烯塑料袋密封,放入地窖或沙石堆中贮藏。该技术也可用于葡萄、苹果的贮藏。
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黄瓜的贮藏与保鲜
一、黄瓜的塑料袋贮藏 在霜降前摘下质量好的绿色黄瓜,装入规格为40厘米*50厘米,厚度为0.08毫米的塑料薄膜袋内,每袋装2.5&mdas
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黄瓜简易保鲜法
元旦和春节期间,市场上供诮的新鲜黄瓜多为日光温室生产。由于温室建造及管理费用高,所生产的黄瓜价格较贵。采用保水剂处理、无毒沙囤蔬菜黄瓜,贮藏
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黄瓜的贮藏保鲜技术
一、品种 不同品种的黄瓜耐贮性有明显的差异,那些瓜皮较厚,颜色深绿,果肉 厚,表皮刺少的黄瓜较耐贮藏。表皮刺多的黄瓜,容易碰伤,瓜刺容易碰掉
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黄瓜的贮藏保鲜
黄瓜适宜的贮藏温度为10-13℃,适宜的相对湿度为30%。常采用缸藏法贮藏。 将洗干净的缸盛入100-200毫米深的清凉水,在离水面高约70
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黄瓜的简易保鲜法
元旦和春节期间,市场上供诮的新鲜黄瓜多为日光温室生产。由于温室建造及管理费用高,所生产的黄瓜价格较贵。采用保水剂处理、无毒沙囤蔬菜黄瓜,贮藏
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黄瓜塑料袋、帐保鲜法
将选好的黄瓜,放入常温20~25℃以下的库房里堆码成垛,用聚乙烯薄膜帐密封,帐内氧含量2%~5%,二氧化碳含量5%,在这种低氧和高二氧化碳的
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黄瓜贮藏保鲜
1.贮藏特性 黄瓜又名青瓜、胡瓜,原产印度及东南亚热带地区,供食用的是脆嫩果实,含水量很高,采收后在常温下存放几天就开始衰老,表皮由绿色逐
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黄瓜的贮藏保鲜方法
黄瓜适宜的贮藏温度为10-13℃,适宜的相对湿度为30%。常采用缸藏法贮藏。将洗干净的缸盛入100-200毫米深的清凉水,在离水面高约70-
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西瓜保鲜六种方法
一、用沙藏法保鲜。经过40-50天的贮藏,能保持其色、香、味和营养。具体方法:选择通风透光的房屋,打扫干净,用细河沙垫底70厘米,抢晴天的傍
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西瓜生产常见的问题及保鲜技术
一、提高西瓜坐果率的十项措施 1、合理密植确保通风透光良好。 2、协调营养生长与生殖生长的关系茎叶生长过旺或生长过弱,会导致落花化瓜