大球盖菇是一种营养丰富、口味鲜美、品质优良的鲜食食用菌品种，其粗蛋白质的含量占鲜重的4％左右。一般而言，鲜菇的保藏期较短，将其加工成保藏期相

时间：2021-10-24 18:41:19 点击：0 标签：盐水 罐头 生产工艺

鸡腿菇也是国际市场上受欢迎的大宗食用菌品之一，其鲜菇、干菇、罐头菇均极受欢迎。如何保存鲜菇的风味运销出口，是广大生产者所关注的焦点。　　一、

时间：2021-10-24 18:40:30 点击：0 标签：盐水 保鲜 出口

蘑菇采收后，由于过氧化酶或过氧化物酶作用产生褐变，影响品质和观瞻，及时进行盐水加工，便于贮存、运输，对于偏僻的产地很有意义。　　盐水蘑菇的工

时间：2021-10-24 18:39:24 点击：0 标签：盐水 蘑菇 加工工艺

蘑菇采收后，由于过氧化酶或过氧化物酶作用产生褐变，影响品质和观瞻，及时进行盐水加工，便于贮存、运输，对于偏僻的产地很有意义。　　盐水蘑菇的工

时间：2021-10-24 18:36:23 点击：0 标签：盐水 蘑菇 加工

据试验，用25%-30%浓度的盐水浸泡有机西瓜，再入袋贮于地窖中，一般过半年后还新鲜如初，好果率高达98%.有机西瓜盐水保鲜法具体操作时要掌

时间：2021-10-02 19:50:57 点击：0 标签：盐水 保鲜 西瓜

工艺流程 原料→挑选→切端→清洗→去皮→清洗→修整→预煮→分

时间：2021-09-25 22:59:17 点击：0 标签：盐水 胡萝卜