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几种食用菌的盐渍和糖渍
盐水猴头加工工艺： 1)原料的验收、漂洗：采收的猴头用剪刀剪去菌柄后再验收。猴头漂洗的目的主要是除去苦味。将猴头浸泡在水中，然后捞出挤干，
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香菇调味品的几种制作方法
1.香菇汤料 取香菇粉100g、食盐350g、白糖(5137,56.00,1.10%)100g、味精80g、白胡椒粉1g，充分混匀即成。该
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大葱的几种保鲜技术
葱，是人们一年四季不可缺少的调味品。常见的贮藏方法有窖藏、沟藏、架藏和冷藏。 沟藏：将采收后的大葱就地摊开，铺在土沟里，经风吹日晒后，使表
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几种蒜薹产品的加工技术
一、盐腌蒜薹加工方法： 青嫩蒜薹20公斤，精盐5公斤，18波美度盐水2公斤。将蒜薹扎捆后入缸腌渍，放一层蒜薹加一层盐，均匀洒入盐水，每天倒
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葱蒜种子的几种消毒方法
葱蒜类蔬菜种子在贮藏保管过程中，易吸附携带多种病菌，农民朋友在这类蔬菜播种时，按下列方法进行种子消毒处理，可有效灭杀多种病菌，确保齐苗、壮苗
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几种特色鲜蒜制品的制作技术
鲜蒜上市季节，采用一些实用性技术将其加工成特色鲜蒜制品后，产品鲜亮饱满，郁香脆嫩。鲜蒜制品具有一定的市场潜力，适合家庭和中小企业生产。 一
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几种食用菌保健饮料加工技术
近年来，国内外市场畅销的饮料均是具有营养兼疗效性，此类饮料销售量大幅度增长。由于医学界认为菇类营养丰富，且含有防病抗癌物质，因此食用菌饮料颇
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大蒜栽培中的几种障碍及预防
农区种植大蒜由于缺乏生产经验，出现了影响效益的栽培障碍因子。经在田间调查研究的基础上，摸索出一套预防对策，供参考。 1、6-7月播种发芽困
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番茄(西红柿)的几种加工方法
一.番茄(西红柿)酱加工工艺 原料输送→清洗→挑选→破碎→预热→打浆→浓缩&r
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几种番茄(西红柿)老根促新芽的方法
*代番茄(西红柿)收获后，可采取以下四种措施，促发新芽再次开花结果，提高经济效益。 压秧促新芽 在*代番茄(西红柿)成熟收获后，剪除枯枝、
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番茄(西红柿)几种加工方法
一.番茄(西红柿)酱加工工艺 原料输送→清洗→挑选→破碎→预热→打浆→浓缩&r
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豌豆的几种栽培技术
1、整地：豌豆忌与其他豆科作物连作，也忌酸性土壤。犝地时将土壤深翻一尺左 右，充分晒白，一般畦宽5尺包坑。 2、适时播种：豌豆较耐寒而不耐
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几种蚕豆食品的加工
一、开花蚕豆 原料：干蚕豆5公斤、花生油适量、食盐50克、糖精5克、清水2.5公斤、五香粉50克。 1、把清水烧开，放入食盐、糖精搅匀，
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几种辣椒制品加工技术
一、辣椒脯 （一）工艺流程原料选择→清洗→去瓤、籽→切片→护色硬化→热烫→糖制
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几种辣椒制品的加工技术
我国辣椒资源丰富，生产的季节性强，而辣椒又极不耐贮藏，因此，开发新型的辣椒制品会具有很好的发展前景。现介绍几种适于乡镇企业生产和家庭制作的辣
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辣椒提高产量的几种妙招介绍
1、整地：辣椒生长期长，根系弱，为使其植体发育健壮，必须有良好的土壤条件和营养条件，定植前深翻土地，施足基肥，浇透水，排灌方便，选好优良品种
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冬季辣椒苗防冻几种妙招介绍
冬季辣椒育苗期间，往往会突然受到寒流的袭击，温度骤然降低，秧苗容易受冻害。秧苗受冻害的轻重，还与低温过后气温回升的快慢有关。如果升温和解冻太
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几种辣椒产品的加工技术
1、辣椒油的加工技术： 一般以干辣椒为原料，磨粉后加入一定量的植物油，放在炉上熬制，滤去渣子即为辣椒油。有些地方在生产辣椒油时，专用优质黄
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几种辣椒制品的加工方法
我国辣椒资源丰富，生产的季节性强，而辣椒又极不耐贮藏，因此，开发新型的辣椒制品会具有很好的发展前景。现介绍几种适于乡镇企业生产和家庭制作的辣
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几种辣椒制品加工方法
我国辣椒资源丰富，生产的季节性强，而辣椒又极不耐贮藏，因此，开发新型的辣椒制品会具有很好的发展前景。现介绍几种适于乡镇企业生产和家庭制作的辣
