一、工艺流程。选料→洗涤→切分→浸矾→保脆硬化→烫漂→糖煮→干燥和上糖

时间：2021-10-01 22:33:46 点击：0 标签：蜜饯 苦瓜 加工工艺

根据黄瓜前期生长快、产量高，而苦瓜前期生长慢、后期耐高温的特点，从去年开始我们进行了节能日光温室黄瓜与苦瓜间作套种试验，每667平方米产黄瓜

时间：2021-10-01 22:33:44 点击：0 标签：间作 高效 栽培技术

一、苦瓜茶　　将苦瓜洗净，纵向切开去种子，清洗后切成5-15毫米薄片。用干制机热空气干燥，温度为40-120℃。也可自然干燥，将苦瓜片铺在网

时间：2021-10-01 22:33:43 点击：0 标签：苦瓜 深加工

苦瓜追肥技术要点：　　苦瓜结瓜轮次多，收获时间长，一生消耗水肥量大。因此加肥水管理，是夺取高产的重要保证。除施足基肥外，一般在抽蔓、开花、结

时间：2021-10-01 22:33:42 点击：0 标签：追肥 苦瓜 灌溉

苦瓜，又称凉瓜，我国南方各省均有栽培。苦瓜含有较丰富的苦瓜甙、谷氨酸、丙氨酸、光氨酸、果胶、多种维生素及微量元素，其味苦性寒，有清热解暑、明

时间：2021-10-01 22:33:41 点击：0 标签：蜜饯 苦瓜 加工

苦瓜性味苦寒，具有消热祛暑、明目清心等功能。苹果味甘可口，营养丰富，具有通便、养神等功效。以苦瓜和苹果为主要原料，加以砂糖、琼脂等为辅料制成

时间：2021-10-01 22:33:40 点击：0 标签：果酱 苦瓜 风味

(一)主要原辅料　　鲜苦瓜10千克，白糖10千克，明矾0.35千克。　　(二)工艺流程　　选料→制坯→矾浸→水

时间：2021-10-01 22:33:39 点击：0 标签：蜜饯 苦瓜 加工

苦瓜又称癞瓜、凉瓜或锦荔枝。它是葫芦科、苦瓜属，一年生攀缘性草本，瓜类蔬菜。以果实供食用。按果形和表面特征分有长圆锥形和短圆锥形两种，表面有

时间：2021-10-01 22:33:37 点击：0 标签：贮藏 苦瓜 要点

苦瓜常见病虫害有蔓枯病、枯萎病、霜霉病、白粉病、瓜实蝇等，致使苦瓜在产量和质量上受到较大影响。在防治苦瓜病虫害须做好以下三点：　　一、加强肥

时间：2021-10-01 22:33:36 点击：0 标签：病虫害 苦瓜 减少

苦瓜酒是近年来市场上出现的一种保健药酒，具有清热解毒、怡心明目、养血滋肝、润脾补肾等多种功效。常饮苦瓜酒，可促进食欲、清热解毒、泄热通便，而

时间：2021-10-01 22:33:35 点击：0 标签：苦瓜 酿酒 技术

苦瓜作为一种优质的药食兼用的食品加工资源，具有广阔的开发前景。现将几种以苦瓜为原料制作饮品及小食品的方法介绍如下。　　苦瓜清凉饮料工艺：成熟

时间：2021-10-01 22:33:33 点击：0 标签：苦瓜 加工 方法

一、原料选择。选用市售肉质肥大、成熟度适中、表皮青绿色、无病虫害、无机械损伤的新鲜苦瓜，清水洗净。　　二、对剖去瓤籽；用刀将苦瓜纵向切成两瓣

时间：2021-10-01 22:33:32 点击：0 标签：低糖 蜜饯 苦瓜

苦瓜属葫芦科，别名锦荔枝、癞葡萄、癞蛤蟆、凉瓜等。因果实中含有一种糖苷，具有特殊的苦味，故名苦瓜。原产地有人认为是东印度，也可能是非洲。广泛

时间：2021-10-01 22:33:31 点击：0 标签：贮藏 苦瓜 保鲜

苦瓜作为一种优质的药食兼用食品加工资源，具有广阔的开发前景。现将苦瓜的几种主要深加工技术介绍如下：　　一、低糖苦瓜蜜饯　　工艺流程：原料选择

时间：2021-10-01 22:33:29 点击：0 标签：苦瓜 增值 加工

浸种催芽 选择生长旺盛、结果力强、腰身丰满、果长25厘米以上的早、中熟大型苦瓜良种，用新高脂膜拌种（可与种衣剂或农药混用），可以驱避地下病虫

时间：2021-10-01 22:33:27 点击：0 标签：丰产 苦瓜 管理

苦瓜性味苦寒，具有消热祛暑、明目清心等功能。苦瓜加工成果酱，可延长产业链，增加收入。　　一、工艺流程。苦瓜处理→苹果处理&rarr

时间：2021-10-01 22:33:26 点击：0 标签：果酱 苦瓜 加工

品种选择,芦荟　　应选择瓜蔓短、节间短、叶片小、抗逆性强、早熟、丰产、耐贮的品种，如华都绿苦瓜，该品种植株生长强健。抗病力强，从第3叶开始着

时间：2021-10-01 22:33:24 点击：0 标签：栽培技术 苦瓜 绿色

苦瓜酒是近年来我国南方市场上出现的一种保健药酒，具有清热解毒、怡心明目、养血滋肝、润脾补肾等多种功效。常饮苦瓜酒，可促进食欲、清热解毒、泄热

时间：2021-10-01 22:33:23 点击：0 标签：苦瓜 酿造 保健酒

一、黄瓜：养好*后一支瓜　　1、选留*后一支瓜应在距离黄瓜生长点下25-30厘米处较为适宜。主要是因为处于该期的黄瓜已多表现为茎蔓细弱，叶小

时间：2021-10-01 22:33:22 点击：0 标签：苦瓜 黄瓜 年后

苦瓜常见病虫害有蔓枯病、枯萎病、霜霉病、白粉病、瓜实蝇等，致使苦瓜在产量和质量上受到较大影响。在防治苦瓜病虫害须做好以下三点：　　一、加强肥

时间：2021-10-01 22:33:21 点击：0 标签：病虫害 苦瓜 减少

冬暖塑料大棚保护地苦瓜高产高效益栽培技术　　选用采光好、保温强的冬暖大棚作为反季栽培苦瓜的园艺设施与黄瓜、丝瓜、西葫芦相比，苦瓜生长发育所要

时间：2021-10-01 22:33:18 点击：0 标签：栽培技术 苦瓜 高产

播种前准备播前15-20天，深耕翻土，结合耕翻每亩施腐熟厩肥3000公斤-4000公斤，配施三元复合肥15公斤-20公斤。晒田7-10天，再

时间：2021-10-01 22:33:17 点击：0 标签：育苗 苦瓜 繁殖

苦瓜作为一种优质的药食兼用食品加工资源，具有广阔的开发前景。现将几种以苦瓜为原料制作饮品及小食品的工艺介绍如下。　　1．苦瓜清凉饮料工艺。　

时间：2021-10-01 22:33:16 点击：0 标签：苦瓜 加工工艺 食品

高山苦瓜上市时期正值苦瓜供应淡季，在市场上畅销。苦瓜在连作的情况下易发生枯萎病和线虫病，特别是在高山苦瓜生产基地，苦瓜生产往往难以避开连作。

时间：2021-10-01 22:33:15 点击：0 标签：连作 高山 嫁接

(一)苦瓜干　　制作过程：选用鲜苦瓜，洗净后沥干，切开，掏掉瓜瓤和籽，并将苦瓜切条，挂在晒架上晒干，散热后装进双层塑料袋，扎紧口即可。　　(

时间：2021-10-01 22:33:13 点击：0 标签：苦瓜 加工 方法