1、辣白菜。先剥去白菜的老叶，洗净，纵向切成两瓣，放在盐水里浸泡2天，捞出晒干水分。然后将辣椒、大蒜、姜等熬成辣汁，抹在白菜夹层里，辣汁放入

时间：2021-09-22 22:08:17 点击：0 标签：腌制 大白菜 风味

一、调料的制备。用盐1-1.5千克和辣椒粉（0.25千克）充分混合后用开水冲成浆糊状，冷却待用。再用与辣椒等容量的蒜捣成泥，用刀将适量葱剁成

时间：2021-09-22 22:08:16 点击：0 标签：农家 自制 方法

该模式亩产荷兰豆鲜荚900公斤，玉米鲜穗800公斤，大白菜4000～4500公斤，三茬累计亩产值10000元左右，亩纯收入7000元以上。　

时间：2021-09-22 22:08:16 点击：0 标签：鲜食 高效 大白菜

黄瓜 种子有效贮存期限*多不得超过3年。超过3年时出苗率要降低30％～40％，尽管有些种子播出后能出苗，但往往有子叶无真叶，不能成活。辨别黄

时间：2021-09-22 22:08:15 点击：0 标签：使用期 黄瓜 白菜

大棚黄瓜、番茄、丝瓜、大白菜及秋茼蒿的多熟高效立体种植模式，每亩可产黄瓜1 000公斤、丝瓜700公斤、大白菜8 000公斤、秋茼蒿600公

时间：2021-09-22 22:08:14 点击：0 标签：茼蒿 高效 丝瓜

一、调料的制备用盐1～1.5千克和辣椒粉0.25千克，充分混合后用开水冲成浆糊状，冷却待用。再用与辣椒等容量的蒜捣成泥，用刀将适量葱剁成碎末

时间：2021-09-22 22:08:14 点击：0 标签：腌制 方法 辣白菜

1．温水浸种：将种子放在50℃的温水中浸泡30分钟，然后播种。　　2．盐水浸种：先将种子放在1%的盐水中浸泡15分钟，然后用清水冲洗干净，晾

时间：2021-09-22 22:08:13 点击：0 标签：大白菜 消毒 种子

1.有机肥施用量：产量水平在4500~6000公斤/亩，施有机肥2~3方/亩；产量水平在3500~5000公斤/亩，施有机肥2方/亩。2.产

时间：2021-09-22 22:08:13 点击：0 标签：施肥 大白菜 秋季

原料与辅助原料。主要原料为白菜，一般采用每棵重1-1．5kg的白菜。每100kg白菜配辅助原料鲜萝卜50kg，葱2kg，大蒜1．25kg，干

时间：2021-09-22 22:08:12 点击：0 标签：朝鲜 制作方法 辣白菜

咸白菜　　配方。鲜白菜100公斤，盐7公斤。　　操作要点　　原料整理。先将鲜白菜整理，除去黄叶、老叶，削去根，洗去泥沙，晾干备用。　　腌制。

时间：2021-09-22 22:08:11 点击：0 标签：白菜 实例 加工

大白菜软腐病俗称“烂疙瘩”，多发生在大白菜包心期，开始在菜帮基部或短缩茎上产生水渍状病斑，并由外向内扩展；有时短缩茎

时间：2021-09-22 22:08:10 点击：0 标签：疙瘩 白菜 防治

大白菜的入窖时间应严格掌握，入窖过早，窖温过高，易发生腐烂、脱帮现象；入窖过迟，使产品在窖外受冻，尤其冻菜入窖，细胞内水分外渗，损失非常严重

时间：2021-09-22 22:08:10 点击：0 标签：贮藏 白菜

1、辣白菜。先剥去白菜的老叶，洗净，纵向切成两瓣，放在盐水里浸泡2天，捞出晒干水分。然后将辣椒、大蒜、姜等熬成辣汁，抹在白菜夹层里，辣汁放入

时间：2021-09-22 22:08:10 点击：0 标签：腌制 大白菜 风味

夏季种植大白菜，往往出现不卷叶，不包心现象，影响其商品价值和食用价值，这是夏大白菜栽培中常常遇到的一个问题。　　产生的原因：　　一、品种不对

时间：2021-09-22 22:08:09 点击：0 标签：成因 白菜 对策

一、种植样式。甘蓝采用中棚（4米竹片插成跨度2.4-2.5米，高度1.05米）种值，株行距40×50厘米，亩栽3300-3500

时间：2021-09-22 22:08:08 点击：0 标签：甘蓝 白菜 玉米

白菜干烧心也称夹皮烂，外观上无异常，但内部球叶变质，不能食用，给生产造成较大损失。8月3～9日是秋白菜大量播种的时候，为了防止白菜干烧心的发

时间：2021-09-22 22:08:07 点击：0 标签：烧心 育苗 抓起

大白菜是我国北方地区秋冬季的主要蔬菜品种，在其生长过程中，经常会受到多种病虫害的侵扰。　　根据各地近期的调查，部分大白菜病虫害已经开始发生危

时间：2021-09-22 22:08:07 点击：0 标签：病虫害 大白菜 抓紧

秋白菜的叶面积大，叶片水分蒸发量也大，其根系分布主要在表层30厘米以内，对深层土壤水分吸收能力较弱，所以，秋白菜是耗水多，而吸收能力又弱的蔬

时间：2021-09-22 22:08:06 点击：0 标签：中期 管理 技术

大白菜是我国广大人民喜食的蔬菜之一，其腌制方法多种多样，现介绍酸白菜的加工技术如下：　　　　1、原料处理：选中、小棵的新鲜大白菜，去除老叶，

时间：2021-09-22 22:08:05 点击：0 标签：白菜 加工 技术

一、种植方式11月下旬耕翻田块，做成宽3米的畦面。每畦按行距25—30厘米开沟播种食荚豌豆，翌年5—6月采收完毕。接

时间：2021-09-22 22:08:04 点击：0 标签：一年 大白菜 模式

夏季种植大白菜，往往会出现不卷叶、不包心现象，这是由于夏季温度高，雨水多、湿度大，病虫发生为害严重，特别是软腐病、干心病、霜霉病、白粉病、病

时间：2021-09-22 22:08:04 点击：0 标签：大白菜 夏季 应对措施

大白菜三大病害的防治方法大白菜软腐病、霜霉病、病毒病号称大白菜生产上的三大病害，对白菜的产量影响很大，病害发生时，轻则减产20%――30%，

时间：2021-09-22 22:08:04 点击：0 标签：病害 三大 大白菜

近年来受气候、栽培管理等因素影响，大白菜病害发生呈加重发生态势，五大病害都有不同程度的发生，症状及防治方法如下：　　1、霜霉病。主要为害叶片

时间：2021-09-22 22:08:03 点击：0 标签：病害 大白菜 防治

一、选择良种 　　　　宜选用生长期短，一般约为50～60天，冬性强，不易未熟抽薹的结球品种。适栽品种有健春、阳春、强势、春夏王等。　　　　二

时间：2021-09-22 22:08:02 点击：0 标签：栽培技术 早春 白菜

一． 选对品种是前提。秋大白菜作为大面积商品化生产，应根据市场需要选择产量高，抗病力强，品质优口感好，适宜长距离运输的品种。　　　　二． 栽

时间：2021-09-22 22:08:02 点击：0 标签：大白菜 栽培 高产